Arayes – Fladbrød Med Kødfyld

Arayes – Fladbrød Med Kødfyld

Arayes er fladbrød eller pitabrød med en fars, som så bliver grillet eller stegt. Min version er med hjemmelavet kebabkød og serveret med hjemmelavet dressing, chili og hvidløg.

Butterdejsstang Med Kylling

Butterdejsstang Med Kylling

Butterdejsstang med kylling er sprød og lækker og kan nydes både varm og kold. Den er super i madpakken, aftensmad, forret, frokost og andet med en skøn salat til.

Hakkebøffer I Whiskysauce

Hakkebøffer I Whiskysauce

Hakkebøffer i whiskysauce smager så godt. Retten er fantastisk til ris, pasta eller kartofler og en god salat til. Retten kan nemt laves i forvejen og fryses ned.

Halloumiburger

Halloumiburger

Halloumiburger med hjemmelavet chilimayo smager så godt. De tager ingen tid at lave, de smager himmelsk og så er de vegetariske.

Champignonsuppe

Champignonsuppe

Champignonsuppe med bacon og sprøde brødcroutoner. En cremet og lækker supper, som kan nydes som forret, frokost eller hovedret.

Ostefyldte Rösti

Ostefyldte Rösti

Ostefyldte rösti smager himmelsk! Den smeltede ost indeni og det sprøde ydre er bare det perfekte mix. De er super som tilbehør til f.eks. kød og en lækker salat.

Ovnbagte Grøntsager Og Kylling I Pitabrød

Ovnbagte Grøntsager Og Kylling I Pitabrød

Ovnbagte grøntsager og kylling smager fantastisk i pitabrød. Kyllingen er marineret i yoghurt og grøntsagerne toppet med feta og en skøn dressing til.

Tacos Med Indbagte Rejer

Tacos Med Indbagte Rejer

Tacos med indbagte rejer, kål og chilimayo smager så godt. En super forret, snack eller hovedret med andre elementer til.

Tomat Skinkestang

Tomat Skinkestang

Tomat skinkestang er en sprød butterdejsstang med en cremet tomatsauce, skinke og toppet med ost for at give den ekstra sprødhed.

Croque Monsieur

Croque Monsieur

Croque monsieur er en ovnbagt sandwich lagt sammen med kød, ost og en lækker ostesauce. Den er snasket og den smager himmelsk.

Kebabtoast

Kebabtoast

Kebabtoast med det hele! Hjemmelavet chiliolie, hjemmelavet hvidløgsolie og hjemmelavet kebabdressing.

Skotske Æg

Skotske Æg

Skotske æg er blødkogte æg pakket ind i pølsefars og så friteret. De kan nydes til frokost eller aften til f.eks. rugbrød eller som tilbehør til kartofler eller andet.

Paneret Fiskefilet

Paneret Fiskefilet

Paneret fiskefilet med både panko og rasp giver lækre sprøde fiskefileter perfekt til frokostbordet, påskebordet eller julefrokostbordet.

Kalvecuvette Sous Vide

Kalvecuvette Sous Vide

Kalvecuvette sous vide giver det mest saftige og lækre stykke kød, som bare smelter i munden.

Farserede Porrer

Farserede Porrer

Farserede porrer smager himmelsk og er ret nemt at lave. Opskriften her indeholder også video, hvor du tages igennem opskriften trin for trin.

Kylling Og Karry Stang

Kylling Og Karry Stang

Kylling og karry stang smager fantastisk og er nem at lave. Nyd den til frokost eller aftensmad med en god salat til.