Julehapsere
Julehapsere med svinekød, champignon, pistacienødder og julekrydderier. Perfekt som snack eller hapser i madpakken.
A place where ideas grow
Aftensmad
Aftensmad er noget vi alle spiser og alle har behov for. Nogle gange trænger man til noget nemt og hurtigt, andre gange til noget let og sundt og måske til tider har man lyst til at stå længere tid i køkkenet og lave en lækker 3 retters menu til aften.
Jeg har her samlet alle mine aftensmadsopskrifter, som passer til enhver lejlighed og humør.
På listen er der både opskrifter til sund og nem aftensmad, lækre salater og retter som kræver under 30 minutter. Der er også opskrifter til weekendens hygge, hvor der ikke tænkes på kalorier, men masser af velsmag og hygge.
På listen finder du opskrifter som passer til gæster, børnefamilier, venner eller til dig selv. De fleste opskrifter er nemme at gange op eller lave i mindre portioner at efter hvad der er behov for.
Så hvis du mangler idéer til din aftensmad, så kan du helt sikker finde en masse her.
Mange retter er også fryseegnet, så hvis du gerne vil have det nemt til flere dage, så anbefaler jeg at kigge på listen her, da mange opskrifter giver mulighed for frost eller blot store portioner.
Der er tonsvis af opskrifter på blandt andet supper, lasagne, flødekartofler, kødretter, kartoffelretter, pastaretter, salater og meget andet.
Kalkunlår i ovnen
Kalkunlår i ovnen bliver så lækre og møre. De kan servers hele eller rykkes til pulled kalkun.
Ribbenstegsgryde
Ribbenstegsgryde er en simreret, hvor kødet bare falder fra hinanden og smelter på tungen.
Cowboytoast Animal Style
Cowboytoast animal style er en cowboytoast med den lækreste hjemmelavede big mac sauce.
Tomatsuppe Med Hjemmelavede Kødboller
Tomatsuppe med hjemmelavede kødboller og pasta er den perfekte suppe til den kolde tid. Hvem elsker ikke suppe?
Baconsandwich Med Baconsteg
Baconsandwich med baconsteg smager himmelsk. Glem alt om den klassiske BLT og prøv denne sandwich i stedet for.
Millionbøf I Fad
Millionbøf i fad med pasta og toppet med morneysauce og ost er en simpel og lækker ret til aftensmaden. Den tager ikke meget tid at bikse sammen og så skal den bare hygge sig i ovnen.
Tuna Casserole – Tun Og Pasta I Fad
Tuna casserole eller bare tun og pasta i fad toppet med ost er et stort hit herhjemme. Nemt at lave og smager så skønt.
Taco Crunch Wrap
Taco crunch wrap med tacokrydret oksekød, ost, salat, hjemmelavet salsa og sprøde chips. Nemt og mega lækkert.
Løgsuppe
Løgsuppe med ostebrød er perfekt aftensmad til det kolde vejr. Løgsuppe proppet med karameliserede løg og toppet med smørstegt brød med ost, mums!
Hotdog Med Ostesauce Og Bacon
Hotdog med ostesauce og bacon er en anderledes og lækker hotdog. Ostesaucen med bacon, syltede rødløg og sød sennep smager fantastisk sammen.
Aubergineruller Med Ricotta I Tomatsauce
Aubergineruller med ricotta i tomatsauce er nemt at lave og smager fantastisk. Server dem til pasta, brød og en frisk salat.
Tortillapizza Med Pepperoni
Tortillapizza med pepperoni, ost og lækker tomatsauce er simpelt og så lækkert. På under 30 minutter er der aftensmad.
Hvidløgsbrødstoast
Hvidløgsbrødstoast med hvidløgssmør, 3 slags ost og 2 slags kød er himmelske. En af de bedst toast jeg nogensinde har smagt. Man skal aldrig undervurdere en god toast.