Indisk
Det indiske køkken er fantastisk! Proppet med dufte og vidunderlige smage. Jeg elsker det indiske køkken – der er noget for enhver smag. Særligt hjemmelavet naan sammen med en god butter chicken eller tikka masala – det er så godt.
Indisk mad – opskrifter fyldt med varme krydderier
Her finder du opskrifter på klassisk indisk mad med masser af smag. Fra cremede curries og butter chicken til bløde og lækre naanbrød og aromatiske risretter – alt det bedste fra det indiske køkken.
Prøv f.eks. tandoori kylling, naan eller tikka masala.
Klassiske indiske retter
Indisk mad byder på et hav af spændende retter. Prøv populære klassikere som tikka masala, korma og dahl – retter, der er både mættende og fulde af varme krydderier.
Nem indisk mad til hverdagen
Selvom smagen er kompleks, kan indisk mad sagtens være nem at lave. De fleste opskrifter kræver en del ingredienser, men øj, prøv dem. Find ingredienserne frem før du går i gang og så går det let som en leg! Køkkenet begynder at dufte fantastisk.
Inspiration til krydret gæstemad
Indisk mad er oplagt, når du vil servere noget lidt anderledes for gæsterne. Server flere små retter sammen – fx curry, ris og brød – for en ægte indisk oplevelse.
Mere madglæde på Instagram
Følg med på Instagram, hvor jeg deler madvideoer, nye opskrifter og hverdagsglimt fra mit køkken.