Tandoori Kylling

Tandoori Kylling

Tandoori kylling er hele kyllingelår marineret i den lækreste krydret yoghurtmarinade. Kyllingen smager himmelsk til hjemmelavet naan, raita og ris.

Jeg elsker tandoori chicken. Den tager ikke meget af egen tid at lave og ventetiden på køl er alt ventetiden værd. Jeg serverer lårerne sammen med hjemmelavet naan, hjemmelavet raita og ris.

Tandoori Kylling
Udskriv Pin Opskriften
5 fra 3 stemmer

Tandoori Kylling

Lækker tandoori kylling perfekt til hjemmelavet naan, raita og ris.
Ret Tandoori Kylling
Køkken Indisk
Keyword Kylling
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 45 minutter
Hviletid 4 timer
Samlet tid 4 timer 55 minutter
Antal 4 personer

Ingredienser

Sådan gør du

  • Riv ingefæren på den fine side af rivejernet og pres hvidløgene.
  • Ryk skindet af lårerne – er lårerne købt ferske så kan skindet fryses ned*
  • Stik nogle dybe stik i lårerne og kom dem i en stor pose.
  • Tilføj yoghurt, ingefær, citronsaft, hvidløg, olie og alle krydderierne.
  • Få æltet det hele godt sammen – se evt. min video længere nede i indlægget.
  • Kom posen på køl i 4-6 timer.
  • Tænd ovnen på 220 grader varmluft.
  • Tag kyllingelårerne ud af posen og fordel dem på en bageplade med bagepapir – er der nogle områder uden så meget yoghurtmix, så kom lidt på fra posen.
  • Kom dem i ovnen og giv dem 40-45 minutter eller, indtil de har fået god farve.
  • Så er de klar til servering.
  • Velbekomme.

Noter

Kyllingeskind kan friteres og bruges ovenpå salater, i sandwiches, på tarteletter og meget andet.
Kyllingen kan nemt spises varm som kold.

Tandoori kylling

Prøv også grillet kylling med chili.

Sådan laves Tandoori Chicken

Tandoori Kylling

Jeg er også at finde på de sociale medier:

Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.

Min Instagram

Jeg er desuden også at finde på Pinterest.

Tandoori Kylling


Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *