Nemme cheung fun med kylling smager himmelsk! Nyd retten som dim sum med andre småretter eller nyd den som aftensmad i sig selv med ris og evt. en kålsalat til. Jeg skriver nemme cheung fun, fordi det er her en snyde version. Skal man nyde cheung fun på bedste vis, så...
Bao med svinekød smager himmelsk! De er nemme at lave og er fantastiske alene, men de er endnu bedre som en del af et dim sum bord med andre lækre småretter. Der findes flere forskellige navne til denne ret, men det nemmeste er bare “bao”. Bao kan dog også...
Kartoffel pitabrøds pizza er en skøn hverdagsret eller weekendsret, når det skal være nemt og virkelig lækkert. Kartoffel pitabrøds pizza er en af mine nye favoritter. Mikset af kartofler, ost og mascarpone smager bare himmelsk. Jeg anbefaler at servere f.eks....
Omvendt kartoffeltærte smager himmelsk! Det er butterdejstærte med kartofler, ost og rosmarin, som kan nydes til frokost eller aftensmad med en god salat til eller som en snack skåret ud i mindre stykker. Hvor omvendt kartoffeltærte? Hvad gør det for retten?...
Cremet pasta med chili er inspireret af retten manti. Denne ret er på ingen måde som manti, men inspirationen er alligevel kommet fra den ret med chili, yoghurt og spidskommen samt pasta. Den varme pasta vendes i den krydrede kolde yoghurtsauce og serveres med det...
