Svampe A La Creme
Svampe a la creme smager himmelsk. Svampesauce serveret på smørriset brød er den perfekte forret til gæsterne.
A place where ideas grow
Vegetar
Sprøde Brødchips
Sprøde brødchips med smag af et mix af pizza og bruschetta. De er perfekte som snack eller tilbehør til tapas.
Tostadas Med Bønnecreme
Tostadas med bønnecreme, frisk salsa og feta smager himmelsk. En super forret eller snack til gæsterne.
Butterdejstærte Med Feta Og Spinat
Butterdejstærte med feta og spinat er fantastisk både kold og varm. Den er derfor perfekt til picnic eller madpakken med en lækker salat til.
Guacamole
Guacamole kan laves på flere måder, men denne her smager bare fantastisk! Den har et kick, krydderier og sprødhed fra rødløg og tomat. Den er skøn som dip til chips, nachos eller på avokadotoast.
Butterdejstærte Med Semitørrede Tomater Og Ost
Butterdejstærte med semitørrede tomater og ost er et kæmpe hit herhjemme. Vesterhavsost, semitørrede tomater og timian giver den perfekte sommerlige smag!
Tomat Lunch Bites
Tomat lunch bites inspireret af dem man køber hos 7-Eleven toppet med lækker cheddar. De smager fantastisk varme og kolde, så de er lækre som snacks i madpakken.
Tostadas Med Hummus
Tostadas med hummus og tomatsalsa. En lækker lille snack eller forret til gæsterne, som er rigtig nem at lave. Den hjemmelavede hummus med persille og tomatsalsaen tager ingen tid at bikse sammen.
Svampegryde Med Whiskysauce
Svampegryde med whiskysauce smager så godt! Gryderetten er uden kød og serveret med en lækker kartoffelmos. Retten er frysevenlig.
Knoldsellerimos – Små Brød Med Knoldselleri Og Karse
Knoldsellerimos er fantastisk som tilbehør til aftensmaden, men den er også fantastisk på brød eller som dip.
Naan Med Stegt Halloumi, Grøntsager Og Raita
Naan med stegt halloumi, stegte grøntsager og raita er en lækker vegetarisk aftensmad fyldt med smag. Naan er hjemmelavet og det samme er raita. Smager himmelsk!
Hummus Dip – Dip Med Hummus Og Grøntsager
Hummus dip er en skøn og anderledes måde at få hummus på. Denne dip er toppet med yoghurt, en agurk, persille og rødløgsblanding og lækre semitørrede tomater. Serveret med fladbrød og så har du en skøn frokost.
Hvide Asparges Med Brunet Smør Og Hasselnødder
Hvide asparges serveret med brunet smør, hasselnødder og citron er lækkert tilbehør til sommermaden eller som en del af en forret. Det smager bare af sommer!
Pommes Anna – Den Bedste Opskrift På Pommes Anna
Det her er min favorit måde at lave og servere pommes anna på. Nogle bager dem i ovnen efter de er skåret ud, andre steger dem i olie. Jeg steger dem i klaret smør og olie og det giver de mest fantastiske og sprøde pommes …
Hummus Med Bagte Grøntsager og Brød – Hjemmelavet Hummus
Hjemmelavet hummus er så dejlig nemt og det smager fantastisk. Jeg gør denne hummus til et måltid ved at servere bagte grøntsager og brød til. Det er bare så godt.
Hummus Med Søde kartofler – Hjemmelavet Hummus
Lækker og anderledes opskrift på hummus med søde kartofler og timian. Den smager fantastisk med lidt brød til og/eller grøntsagsstave. Den kan også bruges i pitabrød, sandwiches eller tortillas.