A place where ideas grow
Brød er noget af det jeg elsker aller mest. Nybagt og lunt serveret med tandsmør er en bid af himlen! Her deler jeg masser af opskrifter på hjemmebagt brød. Alt fra koldhævede boller, chokoladeboller, pestoboller, ostebrød, brød der ikke skal æltes og meget andet.
Du finder også opskrifter på pølsehorn, pirogger, pizza og andet lækkert.
Jeg har også masser af opskrifter på hapsere, snacks, sandwiches og meget andet med købt brød, som gør hverdagen nem, hutigt, simpel og lækker.
Du kan finde alle mine opskrifter med brød i denne liste.
Der er opskrifter til familien, vennerne og gæsterne og de fleste af opskrifterne er frysevenlige, så ting kan forberedes i forvejen.
Der er også masser af opskrifter på og med brød, som egner sig super godt til madpakken og er derfor godt at have med på picnic og køreture.
Små hapsere er perfekte velkomstsnacks til gæster, som kan forberedes i forvejen og gæsterne vil elske dem.
Sandwiches er en favorit og et hit hos mange og sandwiches kan laves på mange måder og serveres varme og kolde. Her finder du masser af opskrifter på lækre sandwiches.
Naan med cheddar, også kendt under navnet naanbrød, er fantasisk brød som ingen tid tager at lave. Min opskrift er uden gær, så disse brød er færdige på ingen tid og de smager så godt. Naan kan bruges til mange ting. De er fleksible og…
Pestobrød smager fantastisk og er så nemme at lave. Disse er lavet med hjemmelavet pesto, men en god købt pesto er nu altså også god til disse brød. Nyd brødene som snacks eller som tilbehør til aftensmaden.
Pizzasnegle med skinke er perfekte til madpakken og med på tur. De holder sig bløde og lækre! Pizzasnegle er nemme at lave og de er frysevenlige.
Hvidløgsbrød med feta og persille. Et lækkert brød som kan nydes som snack, til tapas, til suppen eller som brød til sandwichen, hvis du vil gøre sandwichen ekstra lækker.
Mini toast er en nem hapser, som kan serveres som velkomstsnack med dip tip, forret eller serveres på et buffetbord med en masse andre lækkert.
Pull apart brød med hvidløgssmør og ost er en af mine favoritter! Der er bare intet, som lækker hvidløgsbrød og denne opskrift er ingen undtagelse! Det er så nemt at lave og det er proppet med hvidløgssmør og ost. Jeg elsker det! Dette pull apart…
De bedste koldhævede boller med chokolade og kerner! Solsikkekerner og græskarkerner smager fantastisk i bagværk og går godt sammen med mørk chokolade. Disse boller er de perfekte morgenboller og det bedste er at dejen laves aftenen før, og så tager de ingen tid at bage…
Det her er virkelig en af mine favorit salater! Salat med parmesansauce smager fantastisk og toppet med hjemmelavede brødcroutoner og parmaskinke, så er salaten endnu bedre! Den er lækker alene, men den er også super som tilbehør.
Pizza med kylling er altid lækkert, men mikset med bbq sauce, creme fraice, cheddar og rødløg gør det hele endnu bedre! Jeg har gjort dem nemme og lavet dem med bund af pitabrød og de smager himmelsk.
Tuna melts er en helt igennem fantastisk opfindelse! Tunmousse og smeltet cheddar går så godt sammen. Har du ikke prøvet det endnu, så har du noget at glæde dig til!
Hvide asparges serveret med brunet smør, hasselnødder, parmaskinke og hjemmelavede brødcroutoner er den perfekte forret til gæsterne. Den er nem at lave og smager fantastisk.
Mini pizza på pitabrød er en fantastisk nem måde at lave et lækkert måltid. Billige pitabrød kan trylles om til noget virkelig lækkert! Jeg elsker kombinationen af hjemmelavet tomatpesto, ost, flødeost og champignon på pizza, så hvorfor ikke også på pitabrød? Det er så nemt…
Pestosnegle er velegnet til madpakken, brød til suppe, brød til salat osv. Dejen jeg bruger bliver ikke tør heller ikke efter en tur i fryseren. De kan nydes både kolde og varme.
Det her er virkelig det bedste toast jeg nogensinde har smagt! Proppet med ost, de lækreste bløde løg stegt i andefedt og parmaskinke. En virkelig lækker combo, som er et hit.
Denne her opskrift på naanbrød er lidt anderledes end andre opskrifter på naan, da jeg ikke har gær i min opskrift. Jeg ønskede at lave en opskrift på naan, som ikke skal hæve og som kan være klar på blot 30 minutter. Det er altid…
De lækreste ostebrød! De ser ikke ud af meget, men smagen den er bare så fantastisk! 3 slags oste blendet med soltørrede tomater og smurt ud på brød og bagt indtil gyldne. Det er bare himmelsk!