Brioche Burgerboller
Brioche burgerboller smager fantastisk. Jeg har aldrig smagt bedre hjemmelavede burgerboller end disse og de er så lækre – selv efter frys.
A place where ideas grow
Brød
Brød er noget af det jeg elsker aller mest. Nybagt og lunt serveret med tandsmør er en bid af himlen! Her deler jeg masser af opskrifter på hjemmebagt brød. Alt fra koldhævede boller, chokoladeboller, pestoboller, ostebrød, brød der ikke skal æltes og meget andet.
Du finder også opskrifter på pølsehorn, pirogger, pizza og andet lækkert.
Jeg har også masser af opskrifter på hapsere, snacks, sandwiches og meget andet med købt brød, som gør hverdagen nem, hutigt, simpel og lækker.
Du kan finde alle mine opskrifter med brød i denne liste.
Der er opskrifter til familien, vennerne og gæsterne og de fleste af opskrifterne er frysevenlige, så ting kan forberedes i forvejen.
Der er også masser af opskrifter på og med brød, som egner sig super godt til madpakken og er derfor godt at have med på picnic og køreture.
Små hapsere er perfekte velkomstsnacks til gæster, som kan forberedes i forvejen og gæsterne vil elske dem.
Sandwiches er en favorit og et hit hos mange og sandwiches kan laves på mange måder og serveres varme og kolde. Her finder du masser af opskrifter på lækre sandwiches.
Bløde Chokoladeboller
Bløde chokoladeboller med masser af smør i dejen, så de er bløde som briocheboller. De er lækre efter frys og perfekte til fødselsdagsbordet.
Hvidløgsbrød Med Bacon
Hvidløgsbrød med bacon er lækkert og lavet med hjemmelavet baconkryddersmør. Server det til salat, grillmad, pastaretter eller nyd det som det er som en snack.
Hveder
Hveder smager himmelsk! Disse er de bedste jeg nogensinde har smagt. De er lette og luftige og hele hemmeligheden er danskvand og masser af smør i dejen. Nyd dem ristet med tandsmør.
Hvidløgsbrød Med Vesterhavsost
Hvidløgsbrød med vesterhavsost og bagte tomater smager fantastisk. Perfekt snack eller forret, når det skal være lækkert.
Danskvandsboller Med Tomat Og Ost
Danskvandsboller med tomat og ost smager så godt. De er super som et måltid eller i madpakken, men også rigtig gode som tilbehør til suppe eller en lækker salat.
Naan Med Urter Og Hvidløg
Naan med urter og hvidløg er lækkert brød som tilbehør til supper og gryderetter, men brødene er også lækre som brød rullet med kød, salat og dressing. Naan er også lækre serveret som de er med hvidløgssmør.
Koldhævede Maltboller
Koldhævede maltboller er boller som ingen tid tager af bikse sammen og så har du lækre friske nybagte boller til morgenbordet. De bages med sesam og græskarkerner, som giver en skøn smag.
Hvidløgsbrød Pizza
Hvidløgsbrød pizza er noget vi virkelig elsker. Den kan nydes som den er med pizzadressing eller bruges som tilbehør til retter, hvor du gerne vil have hvidløgsbrød til f.eks. supper, pastaretter, salater og andet.
Toast Med And
Toast med and er en af mine nye favoritter. Den er lavet med masser af ost, syltede rødløg og en purløgsdressing. Et kæmpe hit herhjemme. Nyd den til frokost eller aftensmad.
Svampebrød Med Flødehavarti
Svampebrød med flødehavarti kan skæres ud i mindre skiver og nydes som snack eller hapser. Det er brød bagt med urter, pikantost, stegte portobellosvampe og flødehavarti. Brødet kan også spises som tilbehør til retter.
Brød Bagt Med Flødeost, Valnødder Og Urter
Brød bagt med flødeost, valnødder og urter og serveret med parmaskinke og lidt honning. Lækker og nem forret eller let frokost med salat til.
Juleboller Med Chokolade Og Kardemomme
Juleboller med kardemomme og mørk chokolade. De er frysevenlige og stadig mindst lige så gode efter frost. De kan nydes både lune og kolde, og selvfølgelig med tandsmør! Disse juleboller er så bløde og lækre.
Naan Med Chorizo Og Ost
Naan med chorizo og ost smager fantastisk og kan bruges både som snack, til frokost eller aftensmaden. De kan fyldes med hvad som helst og det bedste af det hele er at dejen ikke skal hæve, så de tager ingen tid at lave.
Naan Med Cheddar
Naan med cheddar, også kendt under navnet naanbrød, er fantasisk brød som ingen tid tager at lave. Min opskrift er uden gær, så disse brød er færdige på ingen tid og de smager så godt. Naan kan bruges til mange ting. De er fleksible og …
Pestobrød
Pestobrød smager fantastisk og er så nemme at lave. Disse er lavet med hjemmelavet pesto, men en god købt pesto er nu altså også god til disse brød. Nyd brødene som snacks eller som tilbehør til aftensmaden.