Mini hvidløgsbrød toast med 2 slags ost og hvidløgssmør. De er perfekte til enhver anledning! Brug hvidløgsbrødene som tilbehør til sommerens grillmad, pastaretter, supper og meget andet. De er også gode til tapasbordet eller som snack.
Jeg bruger 2 slags ost i disse mini toast, men du kan sagtens nøjes med den ene slags eller bruge anden slags ost end de nævnte i opskriften.
Prøv også disse lækre mini toast.
Opskrift på mini hvidløgsbrød toast
Mini hvidløgsbrød toast
Ingredienser
- 80 g rød cheddar
- 80 g aged havarti
- 80 g blødt smør
- ½ bdt persille
- 4 fed hvidløg
- salt
- 2 baguettes bare de helt billige – de er bedst at bruge, da de er bløde.
Sådan gør du
- Jeg har lavet en nem how to video længere ned på siden.
- Skær ostene i skiver – der skal en af hver skive ost i hver toast.
- Hak persille og knus hvidløg.
- Rør persille, hvidløg og lidt salt sammen med smør.
- Skær baguettes ud i tynde skiver – se evt. video længere nede.
- Kom én af hver skive ost på halvdelen af brødskiverne. Kom de resterende brødskiver ovenpå og smør dem alle med hvidløgssmør.
- Kom nogle stykker i din paninimaskine ad gangen og giv dem, indtil de er gyldne og sprøde – lad være med at bruge bagepapir i din maskine, så bliver de små toast ikke helt så sprøde.
- Når de alle er færdige, så er de klar til servering. Velbekomme.
Noter
Tips til opskriften
Disse mini toast er frysevenlige. De kan fryses både før paninimaskine og de kan fryses efter paninimaskinen. Er det efter paninimaskinen, så kan de blot lunes i ovnen før servering.
Du kan også lave dem på en pande i stedet for paninimaskine – giv dem dog et par tryk undervejs i stegning med en stegepalet, så de bliver fladere.
Sådan laver du mini hvidløgsbrød toast
Jeg er også at finde på de sociale medier:
Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.
De smager så skønt – også kolde😋😍