A place where ideas grow
Helstegt nakkefilet i ovnen smager fantastisk! Den marinade jeg smører på gør den endnu bedre! Det er en himmelsk marinade. Nakkefilet kan nydes hele året, det er blot tilbehøret man ændre på. Om sommeren så nye kartofler og en frisk sommersalat og om vinteren så […]
Pastasalat med oksecuvette, pesto, feta og edamame er en af mine favorit pastasalater om sommeren! Du kan nemt tilføje de grøntsager, som du ønsker og lige den pesto du bedst kan lide. Prøv evt. en af mine hjemmelavede pestoer. Jeg elsker at have pastasalat med […]
Pull apart brød med hvidløgssmør og ost er en af mine favoritter! Der er bare intet, som lækker hvidløgsbrød og denne opskrift er ingen undtagelse! Det er så nemt at lave og det er proppet med hvidløgssmør og ost. Jeg elsker det! Dette pull apart […]
Pandestegte kartofler smager herligt og det her den bedste opskrift. De steges i både smør og olie, og de toppes med parmesan og persille og serveres med den bedste aioli. Perfekt tilbehør til bøffen, som alle vil elske. Pandestegte kartofler skal ikke undervurderes! Kan du […]
Sprød salat med agurk og en lækker dildressing. Denne salat tager ingen tid at lave og smager virkelig godt. Den er perfekt til et godt stykke kød eller bare en lækker grillpølse. Salaten kan også bruges i burger, sandwich eller pitabrød. Det er nemt at […]
Bearnaise kartoffelsalat er et hit herhjemme! Den er nem at lave og laves med hjemmelavet bearnaisemayonnaise. Kartoflerne bages i ovnen for at give kartoffelsalat endnu mere smag. Medbring kartoffelsalaten til en grillaften og den vil blive et hit i blandt alle. Den er fantastisk til […]
Det her er virkelig en af mine favorit salater! Salat med parmesansauce smager fantastisk og toppet med hjemmelavede brødcroutoner og parmaskinke, så er salaten endnu bedre! Den er lækker alene, men den er også super som tilbehør.
Salat med bagte søde kartofler er en af mine favorit salater. Det her er en fantastisk lækker salat med søde kartofler, feta og valnødder. Den er lækker alene og kan nydes til frokost. Salaten er også godt tilbehør til aftensmaden, grillmaden eller bare med lidt […]
Sprøde løgringe skal ikke undervurderes! De er fantastiske alene med en lækker dip til. F.eks. som servering til tapasbordet eller snack. De er også virkelig lækre i en saftig burger eller sandwich. Sprøde løgringe er bare gode! Jeg laver sprøde løgringe med samme dej, som […]
Fyldte snackpeber med flødeost og bacon er det perfekte tilbehør til grillmaden eller aftensmaden. De er også lækre kolde, så de er gode i madpakken med lidt salat til. Bacon og ost kan noget sammen og i en snackpeber bliver det bare endnu bedre. Jeg […]
Krydrede ovnbagte kartofler er et hit herhjemme. Denne gang blev de lavet med en skøn purløg/persilledip til, og så nød vi dem som snacks. De er også oplagte at bruge som tilbehør til aftensmaden og dippen ligeså. Super tilbehør til lækkert kød og en god […]
Cremet pastaret med hakket kylling, tomatpesto og flødeost. En ret der er færdig på bare 15 minutter og så smager den så skønt. Toppet med semitørrede tomater og revet parmesan.
Det her er verdens bedste dip til fritter. Jeg elsker pommes frites bare med ketchup til, men skal det virkelig være godt, så er denne dip min absolute favorit!
Det her er virkelig de nemmeste flødekartofler og der er både ost og bacon i saucen! Det er en ret for hele familien og du skal ikke bruge andet end 10 minutter af din egen tid på at lave dem.
Hjemmelavet broccolisalat er lækker tilbehør til aftensmaden. Den er nem at lave og dressingen smager herligt. Der er lidt bacon i for at give en god smag.
Pastaret med cremet sauce af flødeost og hjemmelavet pesto smager himmelsk! Specielt serveret med rucola og hjemmelavede semitørrede tomater.