Risalamande Is
Risalamande is er en faktisk i – specielt ved juletid. Den kan nydes juleaften og den er også god til julefrokosten. Psst, prøv også at blende den med lidt mælk og server den som milkshake med nogle spiseskeer kirsebærsovs rørt i.
A place where ideas grow
Dessert
Dessertopskrifter skal du ikke lede længe efter på min side her. Der er masser af opskrifter på dessert! Der er lækre desserter, som ikke kræver lang tid at lave og der er også desserter, som kræver lidt mere tid i køkkenet. Men de har alle en ting til fælles. De er så lækre!
Du kan her finde desserter med chokolade, frugt, nødder, butterdej, smør, sukker, fløde… Ja alt hvad desserter indeholder.
Der er både kager, is, hapsere og meget andet!
Der er opskrifter på dessert til forskellige sæsoner… F.eks. jordbær til sommeren. Juleinspireret desserter til decembermåned og meget andet.
Du kan her både finde brownies, chokoladekage, citronkage, butterdejshapsere, fyldte chokolader, hjemmelavet is, islagkage, marengs, milkshake og mange andre lækre opskrifter.
Mælkechokolade Gelato
Mælkechokolade gelato eller italiensk mælkechokolade is er en af mine store favoritter. Det var derfor også en must, at have min mælkechokolade gelato med i finalen i MasterChef Jul, da temaet skulle være chokolade. Her deler jeg opskriften.
Mynteis
Mynteis med et twist af citron. En anderledes mynteis med frisk mynte, basilikum og citron. En frisk gelato, som egner sig både alene men også som tilbehør til kage, frugt eller en belgisk vaffel.
Risalamande Med Appelsinsirup
Risalamande med appelsinsirup er en fantastisk måde at få risalamande på. Dette er opskriften på en lækker og cremet risalamande med masser af vanilje.
Vanilje Panna Cotta Med Granité
Vanilje panna cotta med lime/citron granité. En lidt anden udgave den af dessert, som jeg lavede i MasterChef. Da jeg gerne vil have, at desserten kan laves derhjemme. Jeg har derfor lavet en granité i stedet for sne, fordi flydende nitrogen ikke er noget man…
Ruby Gelato
Ruby gelato – lækker hjemmelavet is med ruby chokolade som giver den lækre chokoladeis en let syrlighed. Isen kan nemt nydes alene, men den er også super som tilbehør til kage, belgiske vafler og andet lækkert.
Æblecrumble
Lækker og nem æblecrumble med marcipan, vanilje og hasselnødder. En nem kage, som kan serveres med is, vaniljecreme, pisket fløde eller creme fraiche.
Pærecrumble
Lækker og nem pærecrumble med marcipan og hasselnødder. En skøn og hurtig dessert til gæsterne som kan nydes med pisket fløde, creme fraiche, vaniljecreme eller is.
Kinder Pingui Is
Hjemmelavet kinder pingui is. Skøn vaniljeis med kinder pingui og chokoladesauce. Denne is smager himmelsk og er så nem at lave! Denne is kræver en ismaskine.
Isbarer Med Daim Og Karamel
Isbarer med daim og karamel er et hit herhjemme. De er lavet med en is, som ikke kræver ismaskine, så de er nemme og hurtige at bikse sammen. En isdessert for hele familien.
Vaniljeis – Hjemmelavet Parfait
Vaniljeis som ikke kræver ismaskine er både lækkert og nemt. Jeg laver min som en parfait. Det betyder at basen består at fløde, æggeblommer og sukker. Denne vaniljeis er serveret med hjemmelavet rabarbersirup. Jeg har også mange andre udgaver på is uden ismaskine, som jeg…
Islagkage Med Jordbær Og Hvid Chokolade
Islagkage med jordbær og hvid chokolade hitter herhjemme! Isen kræver ingen ismaskine og islagkagen er så nem at lave. Jordbær kan nemt skiftes ud med andre bær og chokoladen med anden slags chokolade. Server den for gæsterne og den bliver et hit!
Chokoladebudding Med Baileys
Chokoladebudding med baileys er en fantastisk og virkelig nem dessert. En gæsterne og vennerne vil elske. Server den med friske bær til. Det går godt sammen med den mørke chokolade og Baileys. Kan du ikke få nok af Baileys, så prøv min nemme opskrift på…
Brownie Baileys Trøfler
Brownie Baileys trøfler smager himmelsk! De er så nemme at lave og et hit hos gæsterne ved kagebordet. Server dem sammen med andre kager og frisk frugt og så har du glade gæster. Jeg bruger DENNE opskrift på brownie til disse trøfler, men UDEN nødder.…
Citronkage Med Marcipan Og Bær – Hjemmelavet Citronkage
Citronkage smager himmelsk og denne er fyldt med lækker marcipan og bær, hvilket gør den endnu bedre! Skøn kage til kaffen, som gæsterne vil elske.
Brownie Med Nødder
Brownie med nødder er en af mine favoritter, når det kommer til brownies. Man kan nemt tilføje de nødder man bedst kan lide og det samme med chokolade. Sidst men ikke mindst, så er brownie og vaniljeis et perfekt match.