Dessert med rutebiler, cheesecakecreme og jordbær er en fantastisk sommerdessert, som ikke tager med end 15 minutter at bikse sammen! Den smager af sommer og alle vil elske den!
Tips til dessert med rutebiler
Knuste rutebiler fungerer rigtig godt i dessert, men man skal også huske på at rutebiler er meget søde. Derfor passer jordbær og cheesecakecreme perfekt sammen med rutebilerne.
Forslag til anden frugt i dessert er friske hindbær eller syrlige æbler skrællet og skåret i tern. Vend gerne æbletern i lidt citronsaft – så holder de sig også pænere.
Vil du gerne pifte cheesecakecremen op med anden smag? Så kan du piske en håndfuld friske hindbær i cheesecakecremen, når cremen skal piskes tyk.
Hvor lang tid i forvejen kan desserten samles?
Desserten kan sagtens samles nogle timer før og opbevares på køl. Men den kan ikke laves dagen før. Du kan dog lave cheesecakecremen dagen før og jordbær kan skæres ud.
Dessert med rutebiler
Ingredienser
Cheesecakecreme
- 275 g flødeost naturel
- 300 ml fløde
- 120 g sukker
- 1 vaniljestang
Andet
- 15-20 rutebiler
- 400 g friske jordbær
Sådan gør du
- Skrab vaniljekornene ud af vaniljestangen og kom korn i en skål sammen med de resterende ingredienser til cremen. Pisk det hele til en tyk creme.
- Hak rutebiler i mindre stykker og gør det samme med jordbær.
Anretning af desserten
- Kom rutebiler i glas, top med cheesecakecreme og jordbær. Velbekomme.
Jeg er også at finde på de sociale medier:
Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.
0 kommentarer