A place where ideas grow
A place where ideas grow
Aspargesstænger, som er pakket ind i butterdej og bagt med parmesan, indtil sprøde er en himmelsk snack! De kan serveres som velkomstsnack til drinks, serveres på tapasbordet eller tages med på tur.
Moussaka er en nem ret og den er så lækker! Denne opskrift er bestemt ikke sund, men den er heller ikke vildt usund. Den minder lidt om en mega god lasagne, men hvor pastaen er skiftet ud med lækre stegte aubergineskiver og det er så […]
Isdessert er fantastisk i det varme vejr! Sommeren nærmer sig og derfor bringer jeg opskriften på denne lækre isdessert. Den tager ingen tid at lave, hvis isen er lavet i forvejen eller købt og så er det bare dejligt med en kold dessert i det […]
Jeg elsker hasselback kartofler og de her er virkelig de bedste! Andefedtet gør det ekstra lækkert, og hvis du alligevel har noget andefedt til overs fra en dåse confiteret and, så er det her den perfekte måde at bruge fedtet på!
Mini pizza på pitabrød er en fantastisk nem måde at lave et lækkert måltid. Billige pitabrød kan trylles om til noget virkelig lækkert! Jeg elsker kombinationen af hjemmelavet tomatpesto, ost, flødeost og champignon på pizza, så hvorfor ikke også på pitabrød? Det er så nemt […]
Tomatpesto smager fantastisk og hjemmelavet tomatpesto smager endnu bedre! Pesto er så nem at lave og denne her er ikke en undtagelse. Denne tomatpesto er lavet med hjemmelavede semitørrede tomater, men du kan også nemt bruge købte soltørrede tomater og få en skøn tomatpesto ud […]
Pestosnegle er velegnet til madpakken, brød til suppe, brød til salat osv. Dejen jeg bruger bliver ikke tør heller ikke efter en tur i fryseren. De kan nydes både kolde og varme.
Det her er virkelig det bedste toast jeg nogensinde har smagt! Proppet med ost, de lækreste bløde løg stegt i andefedt og parmaskinke. En virkelig lækker combo, som er et hit.
Det her er min favorit måde at lave og servere pommes anna på. Nogle bager dem i ovnen efter de er skåret ud, andre steger dem i olie. Jeg steger dem i klaret smør og olie og det giver de mest fantastiske og sprøde pommes […]
Chili cheese tops smager fantastisk og så er de så nemme at lave! Disse sprøde ostekugler er denne gang piftet op med bacon og de smager bare endnu bedre!
Skøn madplan for uge 16 med masser af forskellige retter heriblandt svensk pølseret med pasta, nachos burger, flødekartofler og flere lækre retter. Jeg håber, at du kan finde lidt inspiration! 🙂
Flødekartofler er min favorit måde at få kartofler på. De bages i den mest cremede sauce, indtil kartoflerne er møre og lækre. Jeg synes, at det her er en af verdens bedste opskrifter på flødekartofler. De er nemme at lave og så er de elsket […]
Butterdejspakker er et hit herhjemme. De er så nemme at lave og så er de frysevenlige. De kan nydes kolde såvel som varme, så det er virkelig dejlig nemt. De her er fyldt med asparges, ost og parmaskinke og de smager forrygende!
Konfirmation for mange nærmer sig. Da jeg blev konfirmeret havde vi buffet både til forret, hovedret og dessert. Min mor stod for massevis af lækre retter. Jeg har derfor valgt at lave en liste med opskrifter fra min blog med idéer til både forret, hovedret […]
Lækre bagte æbler serveret som hasselback. De er bagt med blandt andet farin og smør, så de får en karamelagtig smag. Når de laves som hasselback, så giver det farinen og smøret mulighed for at løbe ned i mellem rillerne og give en masse smag […]
Helt igennem sprøde kartofler stegt i andefedt. De er super til en god bøf, en lækker sauce og en god salat. De er desuden rigtig nemme at lave!
