Tapas og små retter
Tapas og små retter er fantastisk som forret, til en velkomstdrink eller som måltid i sig selv, hvis der er en masse små retter. Jeg elsker tapas! Taspas kan også laves som dessert – så små forskellige dessertserveringer.
Tapas og små retter til fest og gæster
Her finder du opskrifter på tapas og små retter, der passer perfekt til fester, hyggelige middage og buffet. Tapas er oplagt, når du vil servere mange små smagsoplevelser, som gæsterne kan dele ved bordet.
Prøv f.eks. sprøde ostestænger, butterdejshapsere med tun, bøf bearnaise hapsere, mini vol au vent med svampe, cocktail pølser med bacon og mange flere.
Kolde og varme tapasretter
I denne kategori finder du både kolde og varme tapasretter – fra sprøde hapsere og små tærter til ost, pølser og grøntsager. Retterne kan kombineres, så du nemt sammensætter din egen tapasmenu.
Nem mad til mange
Tapas og små retter er ideelle, når du skal lave mad til mange. Mange af opskrifterne kan forberedes i god tid og serveres direkte på fade, så du får en afslappet og festlig stemning.
Inspiration til buffet og hyggelige aftener
Uanset om du holder fødselsdag, nytår, vennekomsammen eller bare vil forkæle familien, finder du her masser af idéer til små retter, der passer til enhver anledning.
Mere madglæde på Instagram
Følg med på Instagram, hvor jeg deler madvideoer, nye opskrifter og hverdagsglimt fra mit køkken.