Fyldte pandekager med nutella lavet i paninimaskinen – de kan dog også laves på panden. Jeg elsker hjemmelavede pandekager og disse fyldte pandekager smager SÅ godt.
Det er vigtigt, at fryse nutella først, så du er sikker på at få den flydende midte. Du kan dog også komme nutella direke på og ikke fryse den, men så vil nutellaen sætte sig og ikke være flydende.
Jeg serverer disse lækre pandekager med nutella sammen med vaniljeis og jordbær – det er så godt et miks.
Prøv også scrambled pandekager eller pandekager i paninimaskine med chokolade eller ost og skinke.
Fyldte pandekager med nutella
Ingredienser
- 140 g hvedemel si melet for at undgå klumper
- 1 tsk bagepulver
- 1/4 tsk salt
- 2 spsk sukker
- 135 ml sødmælk
- 1 æg
- 1 vaniljestang kornene fra stangen skal bruges
- 30 g smeltet smør
- 150-200 g nutella
Sådan gør du
- På et stykke bagepapir kommes 6 klatter nutella fladet ud med et par skeer. Stil dem på frys i 2 timer.
- Rør de tørre ingredienser sammen (ikke chokoladen). Rør så mælk, æg og vanilje i – gerne med et piskeris.
- Så skal smør røres i.
- Paninimaskinen varmes til middel og spray både top og bund med lidt spray. Kom lidt dej 2 steder på pladen, top hver portion med en portion frossen nutella og kom en smule dej ovenpå. Luk så maskinen og giv pandekagerne, indtil de er gyldne.
- Gentag så processen, indtil du har 6 lækre pandekager og alt dej er brugt. Servér pandekagerne med is og jordbær – eller andet lækkert. Velbekomme.
Noter
Fyldte pandekager med nutella
Det er vigtigt, at fryse nutellaen først ellers er der risiko for at nutellaen sætter sig ved de høje temperaturer og du har ikke den flydende midte.
Top pandekagerne med lige den is, som du bedst kan lide. Servér gerne nogle lækre bær til.
Jeg er også at finde på de sociale medier:
Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.