Is

Hjemmelavet is er noget af det bedste jeg ved. Min favorit er is lavet på ismaskine, men med det sagt så kan is lavet uden ismaskine også smage fantastisk.

Her finder du opskrifter på både flødeis, gelato, parfait, issandwiches, ispinde, sorbet, islagkager og meget andet.

Jeg har mange favoritter. Men min ultimative favorit er vanilje og herefter chokolade. Jeg skal altid smage vanilje først, før jeg smager andre is hos en isforretning. Hvis vaniljen er god, så er de andre helt sikkert også fantastiske.

Når jeg arbejder med nye opskrifter, så vil jeg altid finde den bedste opskrift på vaniljeis først før jeg arbejder videre med opskriften, da basisopskriften så er på plads.

Tips til hjemmelavet is

Is kan som regel holde sig et par måneder i fryseren, men husk at kvaliteten altid vil ændre sig med tiden og du ikke forvente at en is har den samme cremet konsistens og fantastiske smag, hvis det ligger i fryseren i 3 måneder. Den er stadigvæk helt safe at spise, men du kan ikke regne med at den er lige så god, som da du lige havde lavet den.

Isbarer Med Daim Og Karamel

Isbarer Med Daim Og Karamel

Isbarer med daim og karamel er et hit herhjemme. De er lavet med en is, som ikke kræver ismaskine, så de er nemme og hurtige at bikse sammen. En isdessert for hele familien.

Hjemmelavet Rabarberis – Flødeis Med Rabarber

Hjemmelavet Rabarberis – Flødeis Med Rabarber

Cremet hjemmelavet rabarberis. Hjemmelavet flødeis er bare lækkert og rabarber er en skøn ingredienser i hjemmelavet is.

Vaniljeis – Hjemmelavet Parfait

Vaniljeis – Hjemmelavet Parfait

Vaniljeis som ikke kræver ismaskine er både lækkert og nemt. Jeg laver min som en parfait. Det betyder at basen består at fløde, æggeblommer og sukker. Denne vaniljeis er serveret med hjemmelavet rabarbersirup. Jeg har også mange andre udgaver på is uden ismaskine, som jeg […]

Islagkage Med Jordbær Og Hvid Chokolade

Islagkage Med Jordbær Og Hvid Chokolade

Islagkage med jordbær og hvid chokolade hitter herhjemme! Isen kræver ingen ismaskine og islagkagen er så nem at lave. Jordbær kan nemt skiftes ud med andre bær og chokoladen med anden slags chokolade. Server den for gæsterne og den bliver et hit!

Baileys Is Med Chokoladesauce – Hjemmelavet Is Med Baileys

Baileys Is Med Chokoladesauce – Hjemmelavet Is Med Baileys

Baileys is smager fantastisk og denne opskrift er den bedste jeg nogensinde har smagt. Smagen af Baileys overdøver ikke – den er mild og god. Fordi der er alkohol i Baileys, så hjælper den samtidig med at gøre isen ekstra lækker og blød. Dessert er […]

Hjemmelavede Ispinde Med 2 Ingredienser – Ispinde Med Vingummi

Hjemmelavede Ispinde Med 2 Ingredienser – Ispinde Med Vingummi

Lækre ispinde med vingummi, som kun kræver 2 ingredienser. En sand sommer ispind, som smager lidt af en astronaut-is. Det triste ved en astronaut-is er, at der kun er én vingummi i (nogle gange 2, hvis man er heldig) og det er vingummien der er […]

Den Bedste Chokoladeis – Hjemmelavet Cremet Chokoladeis

Den Bedste Chokoladeis – Hjemmelavet Cremet Chokoladeis

Chokoladeis er en af mine favoritter. Denne hjemmelavet chokoladeis smager himmelsk og den kræver ikke meget at lave. Hele familien vil elske denne opskrift på chokoladeis og du kan sagtens skifte mørk chokolade ud med hvid chokolade eller mælkechokolade. En lækker dessert til sommeren. Jeg […]

Fudgy Brownie Med Twix – Opskrift På Den Bedste Brownie

Fudgy Brownie Med Twix – Opskrift På Den Bedste Brownie

Det her er i sandhed verdens bedste opskrift på en fudgy brownie. At den er fyldt med twix gør den bare endnu bedre. Vaniljeis til brownie er også et himmelsk match, og så er det den perfekte dessert til dine gæster. Chokoladekage og brownies har […]

Hjemmelavet Oreo Milkshake – Den Bedste Opskrift På Oreomilkshake

Hjemmelavet Oreo Milkshake – Den Bedste Opskrift På Oreomilkshake

Det her er opskriften på den bedste oreo milkshake. Den er så tyk og lækker at den hænger fast til sugerøret og så er den lavet på hjemmelavet vaniljeis. Den kan også nemt laves med færdiglavet is. Uanset hvad så får du en fantastisk oreo […]

Islagkage Med Karamel Og Mars – Opskrift På Hjemmelavet Islagkage

Islagkage Med Karamel Og Mars – Opskrift På Hjemmelavet Islagkage

Islagkage med karamel og mars er en virkelig lækker sammensætning i en dessert. Islagkage er altid et hit og det bedste er at den ikke kræver ismaskine og du kan nemt lave den en hel måned i forvejen. Det er da bare skønt!

Islagkage Med Kinder – Kinderislagkage – Hjemmelavet Islagkage

Islagkage Med Kinder – Kinderislagkage – Hjemmelavet Islagkage

Kinderislagkage er den favorit dessert herhjemme. Islagkage er generelt en favorit herhjemme. Nøddebunden smager fantastisk og isen lige så. Vi elsker også kinderchokolade, så jeg ville lave en kinderislagekage i dag og den smager himmelsk! Masser af kindersmag og et sandt hit hos hele familien.

Sommerdrøm Isdessert Med Mandelkrokant – Softice Med Smag Af Blåbær

Sommerdrøm Isdessert Med Mandelkrokant – Softice Med Smag Af Blåbær

Isdessert er fantastisk i det varme vejr! Sommeren nærmer sig og derfor bringer jeg opskriften på denne lækre isdessert. Den tager ingen tid at lave, hvis isen er lavet i forvejen eller købt og så er det bare dejligt med en kold dessert i det […]

Hasselback Æbler Med Vaniljeis – Bagte Æbler Med Farin Og Smør

Hasselback Æbler Med Vaniljeis – Bagte Æbler Med Farin Og Smør

Lækre bagte æbler serveret som hasselback. De er bagt med blandt andet farin og smør, så de får en karamelagtig smag. Når de laves som hasselback, så giver det farinen og smøret mulighed for at løbe ned i mellem rillerne og give en masse smag […]

Cremet Oreois – Den Bedste Hjemmelavet Oreois

Cremet Oreois – Den Bedste Hjemmelavet Oreois

Lækker opskrift på en nem og cremet oreois. Det er den bedste oreois, som jeg har smagt!

Små Issandwiches Med Oreo, Chokolade Og Hjemmelavet Vaniljeis

Små Issandwiches Med Oreo, Chokolade Og Hjemmelavet Vaniljeis

Disse små issandwiches er så nemme at lave og smager fantastisk med hjemmelavet vaniljeis i. Det er små hapsere, som alle vil elske – specielt de kære børn.

Simpel Hjemmelavet Vaniljeis – Cremet Og Lækker Vaniljeis

Simpel Hjemmelavet Vaniljeis – Cremet Og Lækker Vaniljeis

Jeg elsker hjemmelavet is! Det her er min favorit opskrift på en lækker cremet vaniljeis, den kræver dog en ismaskine. Det her er også opskriften, som jeg bruger i MasterChef.