A place where ideas grow
Jeg elsker denne rissalat! Det er en rissalat inspireret af min mors opskrift. Denne rissalat plejer vi at få som forret nytårsaften og min mor laver altid en stor portion, så der er rester til næste dag og det er bare den bedste måde at…
En rigtig nem opskrift på en simpel tomatsauce med kylling og ris. En super god hverdagsret til travle dage.
Jeg er helt vild med denne her ret. Tykstegsbøffer i strimler i en skøn sauce med grøntsager. En forrygende ret til de travle hverdage for hele familien.
En lækker rissalat med masser af bacon og grøntsager. Nyd rissalaten til frokost, aftensmad, i madpakken eller på picnic! Den smager så skønt med en lækker dressing, purløg, tomat, rødløg og masser af bacon.
Jeg elsker disse aubergineruller! Stegt aubergine fyldt med krydret oksekød, serveret over ris med yoghurtdressing. En skøn aftensmadsret!
Jeg elsker mongolian beef! Det er steakstrimler / oksestrimler i en lækker soya/farin sauce med forårsløg, hvidløg og ingefær. Den smager fantastisk og tager ingen tid at lave! Serveret over ris 🙂
Det her er den bedste salat! Det er en salat jeg er vokset op med og den smager simpelthen så skønt! Tun, æg, kolde ris, brød, salat, majs, peberfrugt, rødløg og en hjemmelavet dressing! Den smager himmelsk! Den er simpel og skøn 🙂
Græsk farsbrøds hapsere smager fantastisk! De er nemme at lave og lækre både varme som kolde, så de er super til lange køreture eller med i madpakken. De kan også nydes til aftensmaden med en god salat til.
Kylling i karry er noget jeg virkelig elsker! I dag har jeg lavet en version med gulerødder, løg, æbler og peberfrugt og det smager himmelsk! Den er super nem at lave og familien vil elske den! Den er også frysevenlig, så lav evt en stor…
Vi får altid klar suppe med grøntsager, kødboller og melboller. Men i denne omgang skulle det være lidt anderledes! Pestoen giver en skøn smag. Jeg er også vokset om med kolde grødris i suppen, men dette kan du selvfølgelig bare undlade, hvis det ikke er…
Nem og lækker enebærgryde med pulled pork! Den er lidt anderledes med pulled pork, men på en super lækker måde!
Her om sommeren er en hurtig og kold aftensmad eller frokost lige sagen. Så der er i dag lavet en nem og god rissalat med en masse godt i. Den er bestemt ikke sund, men lækker det er den!
Fantastisk ret for hele familien! Vi har en ret der hedder Gl. Estrup gryde, som jeg er vokset op med. En ret stærk ret (hvis den laves, som den fra Auning kro) med masser af karry og paprika i saucen. Normalt lavet med mørbrad, bacon…
Denne her ret?! Den er simpelthen bare så lækker! Nem at lave og fyldt med smag! Chorizo, kylling og mandler smager så skønt sammen.
