Karrysuppe

Karrysuppe

Karrysuppe smager himmelsk. Denne karrysuppe med kylling og grøntsager tager ingen tid at lave og er den perfekte hverdagsret for hele familien i de kolde sæsoner.

Karrysuppe
Udskriv Pin Opskriften
5 fra 3 stemmer

Karrysuppe

Skøn opskrift på karrysuppe med kylling, grøntsager og ris.
Ret Karrysuppe
Køkken Dansk
Keyword Grøntsager, Karry, Kylling, Suppe
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 15 minutter
Samlet tid 30 minutter
Antal 6 personer

Ingredienser

Sådan gør du

  • Skær kylling i tern.
  • Skær knoldselleri, peberfrugt og løg i tern og hak hvidløgene.
  • Riv æblet.
  • Steg kylling i en gryde med lidt olie, salt og peber.
  • Når kyllingen er færdig, så fjernes den fra gryden og der tilføjes lidt mere olie.
  • Kom knoldselleri, peberfrugt, løg, hvidløg og æble i gryden og steg i 3-5 minutter.
  • Tilføj karry og steg det i 1 minut i mikset.
  • Tilføj bouillon og lad det komme op og simre.
  • Det skal simre, indtil knoldelleri er tæt på at være færdig – det tager ikke mange minutter.
  • Tilføj nu kylling og lad suppen simre videre, indtil knoldselleri er færdig.
  • Tilføj fløde og smag suppen til med godt med salt – den kan trække en del.
  • Når suppen er smagt til, så er den klar til servering.
  • Jeg serverer ris i skålene, hælder suppe over og topper med persille og serverer lidt hjemmelavet brød til.
  • Velbekomme.

Noter

Suppen kan holde 3-4 dage på køl og lunes i en gryde – den er også frysevenlig.

Karrysuppe

Suppen kan holde 3-4 dage på køl og lunes i en gryde – den er også frysevenlig.

Prøv også tomatsuppe med hjemmelavede kødboller.

Du kan bruge lige de grøntsager du elsker i suppen.

Jeg bruger kylling, men den kan også laves med f.eks. kødboller.

Jeg serverer suppen med ris i bunden af hver skål og hjemmelavet rosmarinbrød til.

Sådan laves suppen

Karrysuppe

Jeg er også at finde på de sociale medier:

Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.

Min Instagram

Jeg er desuden også at finde på Pinterest.

Karrysuppe


Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *