Dip, saucer og dyppelse

Her finder du alle mine bedste opskrifter på dip, saucer og dyppelse. Der er alt fra persilledip, purløgsdip, rødløgsdip til Big Mac dip, Bic Mac sauce og verdens bedste dip til pomfritter.

Der er massevis af opskrifter på dressinger til burger, sandwiches og salater.

Dip til kartofler, fritter, chips og meget andet.

Champignon sauce, tomatsauce og en lækker whiskysauce.

Man skal endelig ikke undervurdere en lækker dip, sauce eller dressing.

Guacamole

Guacamole kan laves på flere måder, men denne her smager bare fantastisk! Den har et kick, krydderier og sprødhed fra rødløg og tomat. Den er skøn som dip til chips, nachos eller på avokadotoast.

Tzatziki

Tzatziki er lækker og det tager ingen tid at lave. Nyd den som dip eller i en sandwich, burger eller pitabrød.

Thousand island dressing er fantastisk til sandwiches – specielt med fisk og/eller skaldyr. Den er også god til rejecocktails og som dyppes til små snacks. Denne er med et lille pift af bearnaiseessens!

Andesovs

Andesovs lavet på andesky fra den lækre langtidsstegte and er virkelig et hit. Ikke bare i julen, men hele året. Andesovs kan nydes til and og kartofler, men hældt over en burger er altså også lækkert.

Baconmayonnaise

Baconmayonnaise eller baconmayo er så nemt at lave og når bacon er stegt, så tager det ikke mere end 1 minut og så har du en lækker mayo! Den kan bruges som dip, i sandwiches eller burger.

Pesto Med Valnødder

Hjemmelavet pesto med valnødder smager fantastisk. Denne opskrift på pesto kan bruges i pastasalater, kartoffelsalater, sandwiches, toppen af en lækker suppe og meget andet.

Rabarbersirup – Opskrift På Hjemmelavet Rabarbersirup

Rabarbersirup er en fantastisk lækker måde at få brugt rabarber på. Siruppen kan nydes i og på kage, ovenpå is eller i drinks. Et frisk pust af sommer!

Nachos Med Pulled Beef Og Sennepssauce – De Bedste Nachos

Nachos med pulled beef er en lækker og anderledes måde at få nachos på. Mikset af ost, oksekød og chips er så lækkert! Jeg serverede min udgave af nachos med hjemmelavet kold sennepssauce.

Hummus Dip – Dip Med Hummus Og Grøntsager

Hummus dip er en skøn og anderledes måde at få hummus på. Denne dip er toppet med yoghurt, en agurk, persille og rødløgsblanding og lækre semitørrede tomater. Serveret med fladbrød og så har du en skøn frokost.

Raita – Hjemmelavet Yoghurtdip Med Agurk

Raita er en fantastisk dip, som gør sig godt til f.eks. hjemmelavet naan, stegt oksekød og en frisk salat. Den har syren fra yoghurten og masser af smag fra krydderierne. En skøn dip til sommeren – og resten af året.

Tomatmayonnaise – Hjemmelavet Mayonnaise Med Tomat

Tomatmayonnaise er en lækker mayonnaise lavet med semitørrede tomater. Mayonnaisen er den perfekte dip til sprøde fritter, ovnbagte kartofler eller som dressing i en burger eller sandwich.

Ostedip – Den Bedste Ostesauce – God Til Cheese Fries

Ostesauce er den perfekte dip til fritter eller hældes over fritter og så har du cheese fries. Ostesaucen er også fantastisk i en burger. Det bedste af det hele er at ostesaucen er nem at lave!

Baileys Chokoladesauce

Baileys chokoladesauce er den bedste sauce ovenpå is, i milkshakes, kager eller til at dyppe frugt i. Stil et glas hjemmelavet Baileys chokoladesauce på dessertbordet til vennerne og den vil blive et hit!

Hjemmelavet Pizzadressing

Hjemmelavet pizzadressing er et must, når der laves pizza. Den tager få minutter at bikse sammen og smager himmelsk! Den kan også bruges til andre ting end pizza. F.eks. pitabrød, tortillaruller eller salater.

Hjemmelavet Kebabdressing

Hjemmelavet kebabdressing er fantastisk til en god kebabrulle (som vi kalder dem i Jylland), men dressingen er også god til grillmaden, kylling, salater og meget andet.

Hjemmelavet Burgerdressing

Hjemmelavet burgerdressing tager 5 minutter at lave og det er den aller bedste opskrift du kan få på dressing til en burger! Men denne burgerdressing er ikke kun god til burgere!