Ananassirup

Ananassirup

Ananassirup smager så godt. Det er nemt at lave og kan bruges til så mange ting. Serveres det med vaniljeis, så kommer man meget tæt på en lækker dessert, som smager af københavnerstang.

Pikantostdressing

Pikantostdressing

Pikantostdressing er en rigtig nem og lækker dressing der passer til så meget. Den går til alt fra pastasalat og kartoffelsalat til en bagekartoffel eller i en sandwich.

Pestodressing

Pestodressing

Pestodressing kan bruges til så mange ting. Alt fra dip til kartofler og fritter til pastasalat, kartoffelsalat eller toppet på en grøn salat.

Den Bedste Mayonnaise

Den Bedste Mayonnaise

Den bedste mayonnaise smager fantastisk! Den er et twist i mellem min bearnaisemayo, persillemayo og aioli. Det lyder skørt, men det er den bedste mayo jeg nogensinde har smagt.

Solsikkekernepesto

Solsikkekernepesto

Solsikkekernepesto er himmelsk. Hjemmelavet pesto er nemt at lave og kan pifte en ret op. Opskriften på denne pesto kræver ikke mange ingredienser og er bare så lækker.

Avokadocreme

Avokadocreme

Avokadocreme smager fantastisk! Den kan bruges til så meget og tager ikke mere end 5 minutter at lave. Den kan finde holde sig nogle dage på køl, så den kan nemt forberedes i forvejen.

Sommerdressing

Sommerdressing

Sommerdressing er den perfekte dressing til sommeren. Den har et hint af bearnaise og smager fantastisk rørt i en kartoffelsalat, pastasalat, i en burger, sandwich, pitabrød, bagekartoffel og så meget mere.

Karamelsauce

Karamelsauce

Karamelsauce som ingen tid tager at lave og smager fantastisk. Den kan også bruges i frosne desserter uden at stivne.

Hjemmelavet Remoulade

Hjemmelavet Remoulade

Hjemmelavet remoulade smager himmelsk og den er perfekt til frokostbordet, påskebordet, julefrokostbordet og meget mere.

Bearnaisesauce

Bearnaisesauce

Bearnaisesauce fra bunden smager himmelsk og selvfølgelig med hjemmelavet bearnaiseessens. Her får du masser af tips og tricks – også hvordan en skilt sauce kan reddes.

Bearnaiseessens

Bearnaiseessens

Bearnaiseessens er nemt at lave og du kan lave store portion og fryse ned. Så er der altid hjemmelavet essens klar til en hurtig bearnaisesauce.

Chiliolie

Chiliolie

Chiliolie er perfekt til dumplings, på fetacreme, i hjemmelavet kebabrulle/durum, pastaretter og meget mere. Jeg elsker chiliolie! Denne her er perfekt til alt fra dumplings og nudler til hjemmelavet kebabrulle/durum eller serveret på f.eks. fetacreme. Den kan bruges til så meget!

Kalkunsovs

Kalkunsovs

Kalkunsovs er en lækker brun sovs lavet fra fond af farseret kalkun. Den smager himmelsk og er nem at lave.

Baileys Karamelsauce

Baileys Karamelsauce

Baileys karamelsauce smager fantastisk og er færdig på ingen tid. Den kan nydes til alt fra is og milkshakes til kager og desserter.

Chili Cheese Dip

Chili Cheese Dip

Chili cheese dip er en varm ostedip med kun 3 ingredienser. Den kræver kun 5 minutter af din egen tid. Den er super skøn til f.eks. tortillachips.

Guacamole

Guacamole

Guacamole kan laves på flere måder, men denne her smager bare fantastisk! Den har et kick, krydderier og sprødhed fra rødløg og tomat. Den er skøn som dip til chips, nachos eller på avokadotoast.