A place where ideas grow
Her finder du alle mine bedste opskrifter på dip, saucer og dyppelse. Der er alt fra persilledip, purløgsdip, rødløgsdip til Big Mac dip, Bic Mac sauce og verdens bedste dip til pomfritter.
Der er massevis af opskrifter på dressinger til burger, sandwiches og salater.
Dip til kartofler, fritter, chips og meget andet.
Champignon sauce, tomatsauce og en lækker whiskysauce.
Man skal endelig ikke undervurdere en lækker dip, sauce eller dressing.
Chokoladesauce med Baileys er den bedste sauce oven på is, i milkshakes, kager eller til at dyppe frugt i. Stil et glas hjemmelavet Baileys chokoladesauce på dessertbordet til vennerne og den vil blive et hit!
Hjemmelavet pizzadressing er et must, når der laves pizza. Den tager få minutter at bikse sammen og smager himmelsk! Den kan også bruges til andre ting end pizza. F.eks. pitabrød, tortillaruller eller salater.
Hjemmelavet kebabdressing er fantastisk til en god kebabrulle (som vi kalder dem i Jylland), men dressingen er også god til grillmaden, kylling, salater og meget andet.
Hjemmelavet burgerdressing tager 5 minutter at lave og det er den aller bedste opskrift du kan få på dressing til en burger! Men denne burgerdressing er ikke kun god til burgere!
Hjemmelavet mayonnaise smager himmelsk og denne opskrift er ikke en undtagelse! Den kan samtidig laves på under 1 minut, og hele hemmeligheden er 1 helt æg og alt laves i et glas med en stavblender. Hjemmelavet mayo er lækkert som dip og i burger eller […]
Det er her den bedste opskrift på bearnaisemayonnaise! Den er fantastisk som dip, i burger, sandwiches osv. Alle dine gæster, venner og familie vil elske denne mayo! Hvem elsker ikke bearnaise? Og som mayonnaise er det også virkelig godt. Den vil være et hit på […]
Sennepsmayonnaise er en fantastisk dip, men også virkelig en lækker mayonnaise i en lækker grillet burger. Den er også god i hotdogs eller i en sandwich. Sennep mayonnaise egner sig også godt til kartofler. Min kæreste råbte nærmeste, da han smagte denne mayonnaise med sennep. […]
Aioli smager fantastisk og man kan nemt selv styre styrken af hvidløg, så den passer til enhver smag. Medbring hjemmelavet aioli til grillaften og de andre vil elske dig for det! Ønsker man ikke dressing i sin grillet burger, så er aioli virkelig lækkert i […]
Persillemayonnaise er en af mine egne favoritter. Den er super som dip til fritter, ovnbagte kartofler og stegt flæsk! Men den egner sig også rigtig godt i kartoffelsalat, sandwiches eller burger. Denne persillemayo kræver ikke mange ingredienser og smager virkelig skønt. Mayonnaise kan laves på […]
BBQ mayonnaise er et hit herhjemme. Den tager kun 1 minut at lave og meget få ingredienser. Gæsterne og vennerne vil elske den og så kan den nemt laves i forvejen. Inviteres der til grillaften, så lav denne BBQ mayo!
Krydrede ovnbagte kartofler er et hit herhjemme. Denne gang blev de lavet med en skøn purløg/persilledip til, og så nød vi dem som snacks. De er også oplagte at bruge som tilbehør til aftensmaden og dippen ligeså. Super tilbehør til lækkert kød og en god […]
Det her er verdens bedste dip til fritter. Jeg elsker pommes frites bare med ketchup til, men skal det virkelig være godt, så er denne dip min absolute favorit!
Hummus er en herlig spise. Man kan krydre hummus som man ønsker. Jeg har lavet en opskrift på hummus med bagt peberfrugt og den bagte peberfrugt giver en fantastisk smag.
Kikærtedip er færdig på få minutter og det smager så godt. Du kan servere den som en dip på tapasbordet, servere den med salat og brød som en let frokost eller aftensmad eller blot nyde den, som en let lille snack.
Tomatpesto smager fantastisk og hjemmelavet tomatpesto smager endnu bedre! Pesto er så nem at lave og denne her er ikke en undtagelse. Denne tomatpesto er lavet med hjemmelavede semitørrede tomater, men du kan også nemt bruge købte soltørrede tomater og få en skøn tomatpesto ud […]
Sprøde kroketter med confiteret and er altid et hit! Disse kartoffelkroketter er virkelig lækre og serveret med en nem og god dip. Den opskrift giver 30 lækre kroketter og så er de rigtig nemme at lave.