Grøntsager

Grøntsager er altid lækkert. Denne kategori indeholder alle mine opskrifter med grøntsager alt fra forretter og salater til hovedretter.

Maskeret Blomkål

Maskeret blomkål med bagt blomkål, stegte asparges, krydderede tomater, æg og hjemmelavet dressing. En nem og lækker ret til aftensmaden for hele familien.

Bønner Med Baconsvøb

Bønner med baconsvøb smager så godt – grønne bønner med bacon omkring er super som tilbehør til aftensmaden eller som en del af tapasbordet.

Karrysuppe

Karrysuppe smager himmelsk. Denne karrysuppe med kylling og grøntsager tager ingen tid at lave og er den perfekte hverdagsret for hele familien i de kolde sæsoner.

Farseret Blomkål

Farseret blomkål smager så godt. Denne opskrift er på små farseret blomkål, så man hver især for sin lille individuelle portion. Smager fantastisk med en skøn sauce og kartofler til.

Blomkålssalat Med Pesto

Blomkålssalat med pesto, saltmandler, feta og æbler smager himmelsk. Salaten er skønt tilbehør til frokosten eller aftensmaden.

Pastasalat Med Grillet Kylling

Pastasalat med grillet kylling smager så godt. Den er rørt med grøntsager og hjemmelavet pestodressing. Det er en lækker og cremet pastasalat der både kan nydes alene eller som tilbehør til andet.

Bagt Blomkål Med Fetacreme

Bagt blomkål med fetacreme og pinjekerner smager så godt. Super lækker salat til f.eks. grillet kød og så er retten virkelig nem at lave.

Bønnesalat Med Bacon og Feta

Bønnesalat med bacon og feta vendt i lidt hjemmelavet hvidløgsole smager himmelsk! Det perfekte tilbehør til grillmaden eller en god bøf.

Quinoasalat

Quinoasalat smager så godt! Denne her er frisk og lækker og kan sagtens spises alene. Den er dog også skøn som tilbehør til f.eks. grillmaden.

Pastasalat Med Auberginecreme

Pastasalat med auberginecreme og semitørrede tomater er den perfekt sommersalat. Den er perfekt som tilbehør til grillmaden og farverne og smagende er så lækre.

Butterdejsstang Med Kylling

Butterdejsstang med kylling er sprød og lækker og kan nydes både varm og kold. Den er super i madpakken, aftensmad, forret, frokost og andet med en skøn salat til.

Ovnbagte Grøntsager Og Kylling I Pitabrød

Ovnbagte grøntsager og kylling smager fantastisk i pitabrød. Kyllingen er marineret i yoghurt og grøntsagerne toppet med feta og en skøn dressing til.

Mormors Agurkesalat

Mormors agurkesalat eller opskrift på syltede agurker, så er der nærmest ikke noget bedre. Det perfekte sylt som tilbehør til aftensmaden.

Bagte Gulerødder Med Vesterhavsost

Bagte gulerødder med vesterhavsost er det perfekte tilbehør til aftensmaden. Simpelt og lækkert.

Blomkålssuppe

Blomkålssuppe med brunet smør og bacon smager himmelsk og er nemt at lave. Den kan nydes med lækker brød til.

Blomkålspuré Med Brunet Smør

Blomkålspuré med brunet smør er det perfekte tilbehør til middagen. Den er nem at lave og smager fantastisk.