A place where ideas grow
Hummus dip er en skøn og anderledes måde at få hummus på. Denne dip er toppet med yoghurt, en agurk, persille og rødløgsblanding og lækre semitørrede tomater. Serveret med fladbrød og så har du en skøn frokost.
Anderledes pastasalat med den lækreste raita og naan. Lækker kødfri frokost eller aftensmad, men indlægget indeholder også en idé til kød (honning marinerede kyllingespyd), hvis retten ikke ønskes vegetarisk.
Sommerfuglekylling er en nem og lækker måde at spise kylling på. Bagt ovenpå rodfrugter og så har du et nemt måltid til aftensmad til 4 personer.
Tomatsalat med fetacreme er en fantastisk sommerret. Salaten kan nydes som den er med lidt brød til eller den kan bruges til tilbehør til grillmaden. Tomaterne er vendt i en skøn marinade og toppen med en skøn fetacreme bestående af blandt andet feta og creme […]
Pastasalat med oksecuvette, pesto, feta og edamame er en af mine favorit pastasalater om sommeren! Du kan nemt tilføje de grøntsager, som du ønsker og lige den pesto du bedst kan lide. Prøv evt. en af mine hjemmelavede pestoer. Jeg elsker at have pastasalat med […]
Sprød salat med agurk og en lækker dildressing. Denne salat tager ingen tid at lave og smager virkelig godt. Den er perfekt til et godt stykke kød eller bare en lækker grillpølse. Salaten kan også bruges i burger, sandwich eller pitabrød. Det er nemt at […]
Det her er virkelig en af mine favorit salater! Salat med parmesansauce smager fantastisk og toppet med hjemmelavede brødcroutoner og parmaskinke, så er salaten endnu bedre! Den er lækker alene, men den er også super som tilbehør.
Salat med bagte søde kartofler er en af mine favorit salater. Det her er en fantastisk lækker salat med søde kartofler, feta og valnødder. Den er lækker alene og kan nydes til frokost. Salaten er også godt tilbehør til aftensmaden, grillmaden eller bare med lidt […]
Den bedste hjemmelavet pastasalat med tun! Den er så nem at lave og smager forrygende. Denne pastasalat er super i madpakken eller med på tur. Tunsalat er i sig selv mega lækkert, men i en pastasalat så bliver det hele bare endnu bedre! Pasta er […]
Fyldte snackpeber med flødeost og bacon er det perfekte tilbehør til grillmaden eller aftensmaden. De er også lækre kolde, så de er gode i madpakken med lidt salat til. Bacon og ost kan noget sammen og i en snackpeber bliver det bare endnu bedre. Jeg […]
Sprød og lækker butterdejsstang med chorizo. En nem og god opskrift på en butterdejsstang, der er den perfekte forret, frokost eller idé til picnic turen. Den er proppet med 3 slags ost, tomat, chorizo og rødløg og den er lækker både varm og kold, så […]
Hjemmelavet broccolisalat er lækker tilbehør til aftensmaden. Den er nem at lave og dressingen smager herligt. Der er lidt bacon i for at give en god smag.
Hummus er en herlig spise. Man kan krydre hummus som man ønsker. Jeg har lavet en opskrift på hummus med bagt peberfrugt og den bagte peberfrugt giver en fantastisk smag.
Disse nudler med svinekød er inspireret af Cheung Fun, som er kinesiske risnudelruller. Jeg smagte dem på Magasasa i Kødbyen og både min kæreste og jeg blev hooked! Risnudelplader skal laves og bruges med det samme, så for at spare tid og lave en nem […]
Pikantostsauce med bacon, ærter og pasta er en fantastisk ret til de travle hverdage. Retten kan være klar på blot 20 minutter, så har du nemt aftensmad og så smager den fantastisk.
Mini pølsehorn også kaldet pigs in a blanket i USA er her lavet endnu mere amerikanske. Nemlig jalapeño popper style. En jalapeño popper består normalt af flødeost, cheddar, jalapeño og bacon, men i disse hapsere er det en cocktailpølse i stedet for bacon og så […]