Hoisin pastaret er den lækre og nemme aftensmad. Den kan nydes som måltid i sig selv, men pastaretten er også særligt god som tilbehør sammen med andet lækkert.

Jeg elsker nemme pastaretter og nemme aftensmadsretter. Denne ret med pasta og hoisinsauce tager maks 30 minutter at lave og kan sågar også laves på 20. Skal retten mætte lidt mere, så er der lidt forslag til tilføjelser længere nede i indlægget.

Prøv også hoisin nudler eller stegte nudler

Opskrift på hoisin pastaret

Hoison Pastaret
Udskriv Pin Opskriften
5 fra 1 stemme

Hoisin Pastaret

Lækker opskrift op hoisin med pasta og grøntsager.
Ret Pastaret
Køkken Fusion
Keyword Grøntsager, Hoisin, Pasta
Forb. tid 20 minutter
Tilb. tid 10 minutter
Samlet tid 30 minutter
Antal 4 personer

Ingredienser

  • 350 g pasta
  • ½ lille spidskål
  • 1 bundt forårsløg
  • 1-2 gulerødder
  • spsk hoisinsauce
  • 1 spsk sort soya jeg bruger mærket healthy boy – hvor der på flasken står orange label black soy*
  • 4 spsk maggi eller anden soya
  • 1 spsk brun farin
  • 1 tsk sesamolie
  • 1 dl frosne ærter
  • olie til stegning
  • salt

Sådan gør du

  • Kog pastaen al dente.
  • Imens snittes spidskål i små strimler, forårsløg i 4-5 cm stykker – de helt grønne topstykker sættes til en side, da de ikke skal i retten helt så tidligt. Snit gulerødder i strimler.
  • Rør hoisinsauce, sort soya, maggi, brun farin og sesamolie sammen.
  • På en wok tilføjes lidt olie og spidskål, forårsløg og gulerødder steges i nogle minutter. Kom de grønne forårsløgstoppe i og steg videre.
  • Kom ærter og saucemikset i og lad det komme op og boble. Vend pastaen i og smag mikset til – mangler det salt, så kom en smule salt i.
  • Så er retten klar til servering. Velbekomme.

Noter

*Sort soya kan undlades – dog skal retten smages lidt ekstra til så med lidt ekstra soya og du kan også komme 1 tsk brun farin i, da sort soya og bringer ekstra sødme til retten.

Tips til opskrift

Hoisin pastaretten kan sagtens holde sig nogle dage i køleskabet og blot lunes i mikroovnen eller forsigtigt på en pande.

Pastaretten her er vegetarisk – skal den mætte lidt mere, så kan du komme æg i eller tofu. Pasta med hoisin er også lækkert tilbehør til f.eks. en oksekødsstirfry eller stegt kylling. Den passer også godt sammen med forårsruller eller indbagt kylling.

Hoison Pastaret

Jeg er også at finde på de sociale medier:

Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.

Min Instagram

Jeg er desuden også at finde på Pinterest.

Relaterede Indlæg

Hoisin nudler

Hoisin nudler

Hoisin nudler med kylling og grøntsager er en lækker og nem hverdagsret for hele familien. Hele retten tager ingen tid at bikse sammen og den smager så skønt! Den kan også sagtens laves uden kylling, og evt flere grøntsager, hvis nudelretten ønskes vegetarisk. Nudler…

Pasta Med Svampe Og Æbler

Pasta Med Svampe Og Æbler

Pasta med svampe og æbler er en skøn hverdagsret, som er hurtig at bikse sammen. Jeg elsker kombinationen af svampe, ost og så sprødheden fra æblerne. Der er intet som de nemme hverdagsretter, som er hurtige at lave men der ikke gåes på kompromis med smagen. Nyd gerne…

Tortellinisuppe med bønner

Tortellinisuppe med bønner

Tortellinisuppe med bønner er en nem og lækker hverdagsret. Suppen tager cirka 20 minutter at bikse sammen og den smager så godt! Jeg elsker nemme og hurtige hverdagsretter og denne ret er en af dem. Jeg anbefaler at bruge friske tortellini til suppen, da de smager…