Saftig Ribbensteg Med Sprøde Svær
Saftig ribbensteg med sprøde svær er et hit både til julefrokosten, julemaden, men også i en sandwich eller burger eller tilbehør som passer til hele året.
A place where ideas grow
Svinekød
Her finder du alle mine opskrifter med svinekød. Svinekød kan bruges til at fra kødboller og frikadeller og til meget andet.
Svensk pølseret er altid et hit og bacon kan virkelig også noget i madlavning!
Flæskestegssandwich Med Dressing
Flæskestegssandwich med dressing er en af mine ultimative sandwiches. Denne gang ønskede jeg dog, at lave en hvor den ikke smager af jul, men en sandwich som man kan spise året rundt. Flæskestegen er krydret med hvidløg, timian og rosmarin og serveret i brød med…
Flæskesteg Med Sprøde Svær
Indeholder reklame. Lækker flæskesteg med sprøde svær og smurt med en oliemarinade med masser af hvidløg, som giver en helt fantastisk smag – helt uden at komme i julestemning.
Mørbradgryde Med Et Twist
Mørbradegryde med et twist er ikke bare hvilken som helst mørbradgryde. Denne smager af whiskysovs og det er himmelsk! Den egner sig til hele familien og er super til kartofler, ris eller pasta.
Tarteletter Med Skinkesalat
Tarteletter med skinkesalat er en super forret og nem at lave. Skinkesalaten er også fantastisk i en sandwich. Denne skinkesalat er med stegte svampe, asparges og bacon.
Butterdejshapsere Med Cocktailpølser Og Smøreost
Butterdejshapsere med cocktailpølser og smøreost smager helt fantastisk og de er så nemme at lave. De kan nydes kolde som varme og hele familien vil elske dem!
Julefrikadeller
Julefrikadeller er et lækkert twist på de almindelige frikadeller. De har et hint af julekrydderier, som du også finder i julemedister. Frikadellerne egner sig super til rugbrød, flødekartofler eller i en frikadellesandwich.
Aspargessuppe
Lækker hjemmelavet aspargessuppe med kødboller og fløde. Intet som hjemmelavet suppe, når det er koldt udenfor. En af mine favoritsupper er aspargessuppe. Den er nem og tager ingen tid at lave.
Pizzasnegle Med Skinke
Pizzasnegle med skinke er perfekte til madpakken og med på tur. De holder sig bløde og lækre! Pizzasnegle er nemme at lave og de er frysevenlige.
Spicy Marinerede Svinekoteletter Med Naan Og Tomatsalsa
Spicy marinerede svinekoteletter serveret med hjemmelavet naan, tomatsalsa og creme fraiche smager fantastisk! Det er nemt at lave og familien vil elske det.
Pulled Pork Burger Med Bearnaise Coleslaw
Pulled pork burger med bearnaise coleslaw er et skønt twist på klassikeren! Bearnaise coleslaw smager fantastisk og kan også nydes til grillmaden eller i en almindelig burger med en stegt bøf.
Indbagt Svinemørbrad Med Flødeost Og Champignon
Indbagt svinemørbrad med flødeost og champignon smager fantastisk! Server den til en lækker salat, ovnbagte kartofler og en lækker sauce. Ønsker du inspiration til tilbehør, så kan jeg anbefale: Pommes anna, pandestegte kartofler eller krydrede kartofler, whiskeysauce eller en kold dressing og salat, så anbefaler…
Helstegt Nakkefilet I Ovnen – Opskrift På Saftig Nakkefilet
Helstegt nakkefilet i ovnen smager fantastisk! Den marinade jeg smører på gør den endnu bedre! Det er en himmelsk marinade. Nakkefilet kan nydes hele året, det er blot tilbehøret man ændre på. Om sommeren så nye kartofler og en frisk sommersalat og om vinteren så…
Salat Med Romaniesalat, Parmesansauce, Parmaskinke Og Brødcroutoner
Det her er virkelig en af mine favorit salater! Salat med parmesansauce smager fantastisk og toppet med hjemmelavede brødcroutoner og parmaskinke, så er salaten endnu bedre! Den er lækker alene, men den er også super som tilbehør.
Sprøde Butterdejspakker Med Pulled Pork – Opskrift På Butterdejspakker
Det her er fantastiske butterdejspakker med pulled pork, cheddar og BBQ. De er lækre både varme og kolde, så de kan nemt haves med på tur. Det er den perfekte sommersnack og alle vil elske dem! Pulled pork er nemt at lave. Det kræver det…
Mini Tærter Med Pikantost Og Skinke – Opskrift På Tærter I Tarteletskaller
Den nemmeste måde at lave tærte på! Fyldet hældes bare i tarteletskaller og så bages de i ovnen. Denne version er med skinke og pikantost og de smager så skønt. De er super bpde varme og kolde, så de kan også bruges i madpakken eller…