Burger og sandwiches

Burger og sandwiches er perfekte retter til sommer, vinter, efterår og forår og det er også fantastiske idéer til madpakken.

En burger kan være mange ting og der er så mange forskellige kombinationer. Nogle kombinationer er bedst i en varm version og andre er også lækre kolde og derfor egnet til madpakke.

Ligeså med sandwiches kan de fleste nydes kolde og varme, men nogle er bedst varme og andre er bedst kolde.

Her finder du alle mine bedste opskrifter på de lækreste burgere og de bedste sandwiches.

Tips til burger og sandwiches

En burger for mig er altid ekstra lækker med ost og bacon, men så er burgeren også bedst varm. Ønsker du en burger til frokost, så anbefaler jeg at lave en lækker dressing og enten droppe osten eller tilføje en skive ost, som også er god, når det ikke er smeltet.

De fleste sandwiches kan kommes i en toastmaskine eller paninimaskine, hvis de skal serveres lunes. En kold sandwich er altid lækker med en god dressing, kyllingesalat, skinkesalat og andet lækkert.

Hjemmelavet Rejesalat Med Karrydressing

Hjemmelavet rejesalat med karrydressing perfekt i en sandwich, rørt med kolde ris eller serveret i en bagt kartoffel. Rejesalaten kan bruges til mange ting og smager fantastisk.

Varme Sandwiches Med Ost Og Bacon

Varme sandwiches med ost og bacon er et hit herhjemme, hvis vi ønsker noget nemt og lækkert. Det er lidt som en opgraderet toast og kan fyldes med det du har lyst til.

Andesalat

Andesalat smager himmelsk. Hjemmelavet andesalat med confiteret and serveret i sandwiches med salat, ærteskud og syltede agurker. En andesalatsandwich, som alle vil nyde.

Toast Med And

Toast med and er en af mine nye favoritter. Den er lavet med masser af ost, syltede rødløg og en purløgsdressing. Et kæmpe hit herhjemme. Nyd den til frokost eller aftensmad.

Sandwich Med Ribbensteg Og Sennepsmayo

Indeholder reklame. Sandwich med ribbensteg og sennepsmayo og frisk salat. En lækker idé til frokost eller aftensmad.

Flæskestegssandwich Med Dressing

Flæskestegssandwich med dressing er en af mine ultimative sandwiches. Denne gang ønskede jeg dog, at lave en hvor den ikke smager af jul, men en sandwich som man kan spise året rundt. Flæskestegen er krydret med hvidløg, timian og rosmarin og serveret i brød med…

Andeburger

Andeburger med langtidsstegt and og andesovs er en af mine favoritter! Det smager himmelsk. Det er en lille kaloriebombe, men det er altså også bare det værd. And, burgerbolle, sovs, syltede agurker og meget andet – mums!

Cheeseburger Med Baconmayo

Cheeseburger med baconmayo er en lækker burger. Baconmayonnaisen giver en fantastisk smag og går godt sammen med bøffen og osten. Lidt løg, salat og syltede agurker, så har du altså en ret lækker burger!

Tuna Rolls

Tuna rolls er en sjov og anderledes måde at servere tunmousse på. Inspirationen er kommet fra den amerikanske lobster roll. De kan nydes som hapser, forret eller let frokost eller aftensmad.

Bøf Bearnaise Sandwich

Bøf bearnaise sandwich smager fantastisk! Denne udgave er lavet med en rest oksefilet og hjemmelavet bearnaisemayo. Den smager himmelsk og kan nemt laves med andet kød.

Pizzasandwich

Pizzasandwich med hjemmelavet pizzadressing, salat, chorizo og parmesan er nemt at lave og smager forrygende! En sandwich som egner sig super til madpakken, frokost og aftensmad.

Sliders Med Kød, Bearnaisemayo, Relish Og Ost

Sliders med kød, hjemmelavet bearnaisemayo, relish og ost. Lækker aftensmad, som er virkelig nem at lave. Hvem elsker ikke sliders og hvem elsker ikke bearnaise? Skønt mix!

Toast Med Pulled Beef Og Sennepsmayonnaise

Virkelig lækker opskrift på hjemmelavet toast med pulled beef og sennepsmayonnaise. Toast kan nydes som let aftensmad eller frokost.

Pulled Pork Burger Med Bearnaise Coleslaw

Pulled pork burger med bearnaise coleslaw er et skønt twist på klassikeren! Bearnaise coleslaw smager fantastisk og kan også nydes til grillmaden eller i en almindelig burger med en stegt bøf.

Mini Toast Med Serrano Og Chorizo

Mini toast er en nem hapser, som kan serveres som velkomstsnack med dip tip, forret eller serveres på et buffetbord med en masse andre lækkert.

Toast Med Oksecuvette Og Bearnaisemayonnaise – Den Bedste Toast

Toast med oksecuvette og bearnaisemayonnaise er den nye luksus toast! Den smager fantastisk og vil blive det nye hit hos vennerne. Hjemmelavet bearnaisemayonnaise tager ingen tid at lave og tager denne toast til det næste niveau.