Hvidløgsbrødstoast
Hvidløgsbrødstoast med hvidløgssmør, 3 slags ost og 2 slags kød er himmelske. En af de bedst toast jeg nogensinde har smagt. Man skal aldrig undervurdere en god toast.
A place where ideas grow
Burger og sandwiches
Burger og sandwiches er perfekte retter til sommer, vinter, efterår og forår og det er også fantastiske idéer til madpakken.
En burger kan være mange ting og der er så mange forskellige kombinationer. Nogle kombinationer er bedst i en varm version og andre er også lækre kolde og derfor egnet til madpakke.
Ligeså med sandwiches kan de fleste nydes kolde og varme, men nogle er bedst varme og andre er bedst kolde.
Her finder du alle mine bedste opskrifter på de lækreste burgere og de bedste sandwiches.
Tips til burger og sandwiches
En burger for mig er altid ekstra lækker med ost og bacon, men så er burgeren også bedst varm. Ønsker du en burger til frokost, så anbefaler jeg at lave en lækker dressing og enten droppe osten eller tilføje en skive ost, som også er god, når det ikke er smeltet.
De fleste sandwiches kan kommes i en toastmaskine eller paninimaskine, hvis de skal serveres lunes. En kold sandwich er altid lækker med en god dressing, kyllingesalat, skinkesalat og andet lækkert.
Saltet Arme Riddere Toast
Arme riddere i salt version og som toast med kød og ost er den perfekte frokost eller simple aftensmad med en lækker salat til.
Pulled Ribbenstegsburger
Pulled ribbenstegsburger med en hjemmerørt dressing. Opskriften her indeholder på fremgangsmåde for pulled ribbensteg og for en skøn burger.
Chili Cheese Tops Burger
Chili cheese tops burger med hjemmelavede chili cheese tops og bøf toppet med ost smager himmelsk! Med hjemmelavede burgerboller, mayonnaise og syltede rødløg.
Nachosburger
Nachosburger med lækre nachos, saftig kyllingebøf, salsa og creme fraiche er et kæmpe hit herhjemme. Nem at lave og smager fantastisk.
Friteret Havarti Burger
Friteret havarti burger er så lækkert! Sprød friteret ost på en bøf i hjemmelavet brioche burgerbolle og syltede agurker og rødløg – så godt!
Buttermilk Fried Chicken Burger
Buttermilk fried chicken burger inspireret af Burger Kings crispy chicken og chicken king. Jeg har aldrig fået en bedre kyllingeburger end denne her – den smager himmelsk!
Italiensk Inspireret Burger
Italiensk inspireret burger med hjemmelavet briochebolle, serrano, grana, hvidløgsmør og hjemmelavet mayonnaise. En sand lækkerbisken, som du virkelig vil elske.
Smørburger
Smørburger eller butterburger er en burger serveret med en kold klat smør i og det smager himmelsk. Den varme bøf får smøret til at smelte ned i hele burgeren.
Brioche Burgerboller
Brioche burgerboller smager fantastisk. Jeg har aldrig smagt bedre hjemmelavede burgerboller end disse og de er så lækre – selv efter frys.
Luksus Pitabrødstoast
Luksus pitabrødstoast med serrano, kalkun, 3 slags ost og hvidløgssmør er den perfekte frokost eller lette aftensmad, når det skal være lidt ekstra godt.
Sandwich Med Kalveculotte Og Chilimayo
Sandwich med kalveculotte og hjemmelavet chilimayo er den perfekt måde at bruge rester af kalveculotte på eller rester af andet kød.
BLT Med Semitørrede Tomater
BLT med semitørrede tomater og pizzadressing er et lækkert twist på den originale BLT og jeg synes den smager himmelsk! Den er også perfekt til madpakken eller med på tur.
Hjemmelavet Rejesalat Med Karrydressing
Hjemmelavet rejesalat med karrydressing perfekt i en sandwich, rørt med kolde ris eller serveret i en bagt kartoffel. Rejesalaten kan bruges til mange ting og smager fantastisk.
Varme Sandwiches Med Ost Og Bacon
Varme sandwiches med ost og bacon er et hit herhjemme, hvis vi ønsker noget nemt og lækkert. Det er lidt som en opgraderet toast og kan fyldes med det du har lyst til.
Andesalat
Andesalat smager himmelsk. Hjemmelavet andesalat med confiteret and serveret i sandwiches med salat, ærteskud og syltede agurker. En andesalatsandwich, som alle vil nyde.