Kalkunburger

Kalkunburger

Kalkunburger er perfekt til dagen efter thanksgiving, dagen efter juleaften eller bare dagen efter man har fåer kalkun. Jeg laver denne kalkunburger med rester af farseret kalkun, så jeg bruger både fars og kalkunkød, men den kan sagtens laves med ren kalkunkød.

Jeg serverer juleburgeren med hjemmelavet kalkunsovs over og den bliver ekstra god med min mormors opskrift på syltede agurker indeni.

Jeg elsker julemad og nyder det gerne i flere dage efter juleaften uden at blive træt af det, men ind i mellem er det skønt at få det serveret på en ny måde, så det er knap så julet og her er burgeren perfekt. Prøv også toast med julerester, tarteletter med kalkun og kalkunsalat. Vores julerester er altid kalkun, men du kan sagtens i både denne og de nævnte retter med julerester skifte kalkun ud med andet kød.

Kalkunburger
Udskriv Pin Opskriften
5 fra 2 stemmer

Kalkunburger

Lækker kalkunburger med hjemmelavet sovs og rest af farseret kalkun. Perfekt til dagen efter thanksgiving eller juleaften. Klik på diverse ingredienser og kom direkte til opskrifterne på elementerne.
Ret Burger
Køkken Dansk
Keyword Kalkun
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 5 minutter
Samlet tid 20 minutter
Antal 4 burgere

Ingredienser

Sådan gør du

  • Lav de syltede agurker og mayonnaise.
  • Sørg for at kalkun og sovs er varme.
  • Snit salat og rødløg.
  • Smør burgerbollerne med smør og rist dem indvendig på en pande langsomt, så de bliver bløde, lune og sprøde.
  • Smør bollerne med mayonnaise og så er det blot at anrette med salat, rødløg, kalkun, syltede agurker og topbollen og herefter masser af sovs udover.
  • Velbekomme.

Noter

Burgerne uden sovs kan også nydes kolde, som en sandwich.

Kalkunburger

Burgerne uden sovs kan også nydes kolde, som en sandwich. Men de er ekstra gode i en lun burgerbolle med varmt kalkunkød og fars og så serveret med den varme sovs over. Men skal de nydes kolde (uden sovs), så kan de sagtens laves aftenen inden og opbevares på køl til dagen efter.

Kalkunburger
Burger Med Julerester

Jeg er også at finde på de sociale medier:

Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.

Min Instagram

Jeg er desuden også at finde på Pinterest.

Kalkunburger
Kalkunburger


Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *