Butterdej

Butterdej er og bliver min favorit ingrediens eller råvare at arbejde med i køkkenet. Det kan bruges til alverdens ting og jeg har derfor samlet en liste her, som indeholder snacks, hapsere, forretter, hovedretter og desserter med butterdej.

Opskrifterne er egnet til både familien, vennerne og gæsterne. Der er alt til enhver lejlighed.

Butterdejshapsere og butterdejssnacks er perfekte til gæster og venner, fordi de kan forberedes i forvejen og fryses ned, så du ikke behøver så med dem på dagen. De fleste kan nydes både kolde og varme og de er nemme at lune i ovnen før servering.

Butterdejstærter kan bruges både som aftensmad, frokost eller forret til hverdag og fest.

Butterdejsstænger er fantastisk! Der er både en udgave med Big Mac fyld, en anden med pizzafyld, en med pulled kylling og en med tuna melt fyld. De smager alle så godt og kan alle fryses.

Der er også opskrifter med butterdej, som er lavet som engelske pølsehorn. De egner sig super godt i madpakken.

Butterdej er samtidig en billig spise, fordi det ikke koster alverden at lave fantastiske hapsere, tærter og andet ud af det.

Du kan også lave indbagte bøffer med butterdej og dette kan du også finde en lækker opskrift på her.

Tarteletter Med Rejesalat

Tarteletter med rejesalat, salat og karse er den perfekte forret. Tarteletskallerne er lavet af butterdej og rejesalaten er smagt til med karry.

Hjemmelavede Tarteletter

Hjemmelavede tarteletter er noget af det bedste jeg ved! Disse er piftet lidt op med sprødt kyllingeskind, stegte svampe og løg. Der er altså intet som hjemmelavede tarteletter.

Butterdejssnegle Med Ost

Sprøde butterdejssnegle med ost – faktisk hele 4 slags ost! Det er en super snack og gode til tapasbordet. De tager ingen tid at lave og butterdej er bare altid et hit.

Sprøde Ostestænger Med Oregano

Sprøde ostestænger af butterdej med 2 slags ost. Perfekt snack til gæsterne eller til frokostkurven med på tur. Nyd disse ostestænger med en lækker dip til.

Indbagt Svinemørbrad Med Flødeost Og Champignon

Indbagt svinemørbrad med flødeost og champignon smager fantastisk! Server den til en lækker salat, ovnbagte kartofler og en lækker sauce. Ønsker du inspiration til tilbehør, så kan jeg anbefale: Pommes anna, pandestegte kartofler eller krydrede kartofler, whiskeysauce eller en kold dressing og salat, så anbefaler…

Champignontærte

Champignontærte med 3 slags ost og bacon lavet med butterdej smager fantastisk. Den er skøn varm og kold, så den er god at have med på tur.

Taco Inspirerede Butterdejssnegle – Butterdejshapsere Med Oksekød

Taco inspirerede butterdejssnegle fyldt med oksekød, peberfrugt, majs, flødeost og cheddar. De smager fantastisk! De er skønne kolde og varme, så de er derfor perfekte at have med på tur.

Butterdejspizza Med Kylling, BBQ Og Ost – Nem Pizzaopskrift

Butterdejspizza med BBQ kylling og ost, som er den perfekte pizza til familien og/eller vennerne. Den er nem at lave og smager fantastisk. Toppet med creme fraiche og purløg og bare en skøn pizzaopskrift.

Kødsnitter Med Oksekød Og Flødeost – Butterdejshapsere

Kødsnitter er butterdejshapsere med kød og flødeost i mellem. Disse består af en lækker oksefars, lidt grøntsager og flødeost. De er fantastiske både kolde og varme, så de er super i madpakken og med på tur. De er også frysevenlige. Hvem elsker ikke butterdejshapsere?

Kødsnitter – Butterdejshapsere Med Fars Og Pikantost

Kødsnitter er en anderledes måde at servere butterdejshapsere på. Det er en fars lagt i mellem to lag butterdej med pikantost. De er nemme at lave og så smager de fantastisk! De kan nydes varme og kolde, så de kan nemt bages og tages med…

Sprøde Butterdejspakker Med Pulled Pork – Opskrift På Butterdejspakker

Det her er fantastiske butterdejspakker med pulled pork, cheddar og BBQ. De er lækre både varme og kolde, så de kan nemt haves med på tur. Det er den perfekte sommersnack og alle vil elske dem! Pulled pork er nemt at lave. Det kræver det…

Sprød Butterdejsstang Med Chorizo, Tomat Og 3 Slags Ost

Sprød og lækker butterdejsstang med chorizo. En nem og god opskrift på en butterdejsstang, der er den perfekte forret, frokost eller idé til picnic turen. Den er proppet med 3 slags ost, tomat, chorizo og rødløg og den er lækker både varm og kold, så…

Mini Croissanter Med Cocktailpølser Og Flødeost – Mini Pølsehorn

Små lækre mini pølsehorn formet som små croissanter smager så godt og de tager ingen tid at lave. De er perfekte som små hapsere til tapasbordet eller små hapsere til ture, fordi de også er gode kolde.

Mini Pølsehorn – Jalapeño Poppers Med Butterdej – Sprøde Snacks

Mini pølsehorn også kaldet pigs in a blanket i USA er her lavet endnu mere amerikanske. Nemlig jalapeño popper style. En jalapeño popper består normalt af flødeost, cheddar, jalapeño og bacon, men i disse hapsere er det en cocktailpølse i stedet for bacon og så…

Aspargesstænger – Sprøde Asparges Med Butterdej Og Parmesan

Aspargesstænger, som er pakket ind i butterdej og bagt med parmesan, indtil sprøde er en himmelsk snack! De kan serveres som velkomstsnack til drinks, serveres på tapasbordet eller tages med på tur.

Sprøde Butterdejspakker – Asparges Og Parmaskinke I Butterdej

Butterdejspakker er et hit herhjemme. De er så nemme at lave og så er de frysevenlige. De kan nydes kolde såvel som varme, så det er virkelig dejlig nemt. De her er fyldt med asparges, ost og parmaskinke og de smager forrygende!