Croissanttoast med tun smager så godt. De er nemme at lave og giver lige et pift i stedet for det sædvanlige toastbrød. De er super som nemt frokost eller aftensmad.
Jeg elsker croissanter og jeg elsker tuna melts, så hvorfor ikke koble dem sammen? Mikset blev så godt!
Prøv også croissanter med tunsalat.
Croissanttoast med tun
Ingredienser
- 6 croissanter
- 100-150 g cheddar fra blok
- 2 dåser tun i olie dræn dem
- 1½ dl creme fraiche 18%
- 1½ dl mayonnaise
- 1 rødløg
- 140 g majs
- Salt
- Peber
- Citronsaft
Sådan gør du
- Hak rødløg.
- Rør tun med rødløg, majs, creme fraiche og mayonnaise og smag mikset til med salt, peber og citronsaft.
- Skær osten i skiver.
- Skær croissanterne op og fordel tunsalaten og osten i dem.
- Kom dem i paninimaskinen en eller 2 ad gangen, indtil de er gyldne og sprøde.
- Så er de klar til servering.
- Velbekomme.
Noter
Tunamelt Croissanter
Du kan nemt fylde flere eller andet grøntsager i tunsalaten og bruge en anden ost end cheddar. Oste der ville være gode kunne være vesterhavsost, flødehavarti, modnet cheddar, gouda eller anden ost – mozzarella kan også bruges, men da den er meget neutral i smagen vil den mere være en smeltet konsistens fremfor smag i melten.
De kan nemt holde sig et par dage på køl eller fryses ned, hvis de ikke alle sammen bliver spist – de gemmes på køl eller frost, når de helt færdiglavet. Så kan de blot lunes i ovnen, på panden, toastmaskinen eller paninigrillen.
Vi nyder dem til frokost eller aftensmad med en skøn salat til.
Jeg bruger frosne croissanter, som man selv skal bage. Men du kan også sagtens købe færdigbagte croissanter – det billigste er bakeoff i supermarkederne.
Jeg er også at finde på de sociale medier:
Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.
Jeg er desuden også at finde på Pinterest.
