Rösti ostevafler smager himmelsk! Jeg har denne gang valgt at servere dem som en sprød snack med en dip til og de blev nydt til en kold øl. De er dog også fantastiske som tilbehør til aftensmaden. Læs gerne tips længere nede omkring andre smage i disse lækre...
Cremet pasta med chili er inspireret af retten manti. Denne ret er på ingen måde som manti, men inspirationen er alligevel kommet fra den ret med chili, yoghurt og spidskommen samt pasta. Den varme pasta vendes i den krydrede kolde yoghurtsauce og serveres med det...
Cous cous salat med tomat og honning ristede nødder smager himmelsk! Den kan fint nydes som måltidssalat til frokost eller bruges som skønt tilbehør til aftensmaden. Skal den bruges som måltidssalat til aftensmaden, så anbefaler jeg at servere den med lidt kylling...
Bønnesalat smager himmelsk! Jeg elsker bagte grønne bønner og jeg har efterhånd brugt dem flere gange her på bloggen. Denne version er både med bagte grønne bønner og bagte edamame bønner. Jeg vender dem med tyndt skåret blomkål, der er marineret og semitørrede...
Couscous salat med sprøde kikærter, bagte peberfrugter og feta. Jeg er vild med kombinationen af peberfrugt og feta – det ser du også flere steder har på bloggen. Couscous kan skiftes ud med f.eks. couscous pasta (perlepasta) eller anden pasta eller bulgur...
