A place where ideas grow
Hjemmelavet pizza smager fantastisk! Denne opskrift på pizza tager ingen tid, fordi dejen ikke skal hæve! Men der bliver ikke gået på kompromis med lækre bobler i dejen og sprøde skorpe! Hele hemmeligheden får du i denne opskrift og så har du lækker pizza på […]
Denne her opskrift på naanbrød er lidt anderledes end andre opskrifter på naan, da jeg ikke har gær i min opskrift. Jeg ønskede at lave en opskrift på naan, som ikke skal hæve og som kan være klar på blot 30 minutter. Det er altid […]
Hasselback kartofler med en kækker yoghurtdressing og sprøde græskarkerner. De er gode som tilbehør til aftensmaden eller grillmaden.
Herlig opskrift på en nem græsk inspireret burger med tzatziki. Den er faktisk lavet med en tzatziki, som ikke indeholder mange kalorier, så helt skidt samvittighed skal man ikke have, når man kommer MASSER af tzatziki i sin burger!
Fantastisk lækker og nem kartoffelsalat uden for mange kalorier. Den er lavet med græsk yoghurt, så den er stadigvæk cremet men der er sparet mange kalorier væk uden at fjerne den lækre smag og konsistens.
Lækre kartoffelpandekager med krydderier og en god yoghurtdressing til. De kan nydes som en snack, til en salat eller som tilbehør til aftensmaden.
Jeg elsker disse aubergineruller! Stegt aubergine fyldt med krydret oksekød, serveret over ris med yoghurtdressing. En skøn aftensmadsret!
Jeg elsker tunsalat, men min sædvanlige opskrift med creme fraiche og mayo løber hurtigt op i kalorierne og jeg har lovet at lave en sundere tunsalat uden at gå ned på god smag. Denne tunsalat er frisk, nem, lækker og sund! Så det er total […]
Der er bare intet som en god kebab! I dag laver jeg hjemmelavet kebab her på bloggen og det smager bare så godt! Jeg serverer den i pitabrød med en hjemmelavet yoghurt dressing med hvidløg.
Tzatziki er lækkert tilbehør til grillmaden. Denne opskrift er en sundere udgave, fordi der ikke anvendes creme fraiche og i stedet græsk yoghurt med lav fedtprocent. Selvom der spares på kalorierne, så smager den skønt.
