Rispapirspakker med fars stegt sprøde på panden smager himmelsk. Jeg serverer dem med lidt soya og chiliolie. Disse pakker minder meget om dumplings uden at skulle lave en hjemmelavet dej. Jeg elsker dog også hjemmelavede dumplings med hjemmelavet dej. Disse...
Pad thai er en skøn thailandsk nudelret med kylling og æg. Den er færdig på ingen tid og smager virkelig godt. Pad thai skal serveres med limebåde og hakkede peanuts, da det gør at retten bliver ekstra lækker og får den helt rigtige umamismag. Jeg elsker thailandsk...
Tarteletstang eller butterdejsstang med tarteletfyld smager så godt. Den kan også laves med en rest tarteletfyld. Den er skøn med en lækker salat til. Jeg elsker tarteletter, men ind i mellem nyder jeg at servere dem på en lidt anderledes måde og ofte laver jeg masser...
Chicken tikka masala er noget jeg virkelig elsker. En fantastisk indisk ret, som er skøn til både hverdag og weekend. Jeg serverer altid kylling tikka masala med hjemmelavede naan, hjemmelavet raita (en lækker yoghurtdip) og ris. Retten er så nem at lave og den er et...
Chicken korma er en lækker indisk klassisker. Denne kylling korma er serveret med hjemmelavet naan, raita og ris. Jeg elsker chicken korma. Den cremede og lækre sauce som mandler og græsk yoghurt giver er et stort hit herhjemme. Dette er min bedste opskrift på chicken...
