A place where ideas grow
Pizza med kylling er altid lækkert, men mikset med bbq sauce, creme fraice, cheddar og rødløg gør det hele endnu bedre! Jeg har gjort dem nemme og lavet dem med bund af pitabrød og de smager himmelsk.
Sprøde kyllingenuggets med doritos er de bedste hapsere. De er super som snack med dip til, til tapasbordet, snackkurven eller som en anden udgave af meatballsub – Så en baguettesandwich med disse lækre nuggets, salat og dressing. Det lyder godt ikke? Hvis de har sprøde […]
General Tso’s chicken er en meget elsket take away ret i USA. Normalt laves den slet ikke med nudler, men det er blot en kyllingeret med en lækker sauce, som man f.eks. spiser med ris. Jeg har givet den mit take i dag, og derfor […]
Cremet pastaret med hakket kylling, tomatpesto og flødeost. En ret der er færdig på bare 15 minutter og så smager den så skønt. Toppet med semitørrede tomater og revet parmesan.
Jeg blev inspireret, da jeg var ude at spise i sidste weekend. På Madklubben Østerbro fik jeg en hovedret, som bestod af romainesalat vendt i en parmesansauce, og dertil var der serveret stegt kylling, syltede agurker og en sauce. Saucen var dog ikke nødvendig, da […]
Kyllingekødboller i tomatsauce med ost er et hit herhjemme, når vi skal have det nemt. Det smager herligt og kræver ikke specielt meget tid at lave. Vi nyder pasta til, men blot noget brød til ville også lækkert. Måske endda en meatball sub? Så kommes […]
Jeg elsker hjemmelavet kebab og i dag har jeg lavet hjemmelavet kyllingekebab! Serveret i pitabrød med salat og hvidløgsdressing. Kødet kan også fryses og så har du lækker kebab til travle dage. Kebab kan også bruges i sandwiches, på pizza osv.
Jeg elsker denne her ret! En nem og smagsfuld ret, som vi elsker til aftensmad. Den er proppet med whiskysauce, champignon, kartofler og kylling og alt er serveret sammen. Kartofler er ovnbagte, så kartoflerne får en endnu bedre smag.
Jeg elsker hjemmelavet suppe og specielt hønsekødssuppe med kød-og melboller. Så i dag har jeg lavet min egen kyllingesuppe med hjemmelavede melboller og den smager fantastisk og er så simpel at lave. Perfekt til dette kolde vejr.
Lækker salat med hjemmelavet pulled kylling, hjemmelavede semitørrede tomater og en skøn hjemmelavet fetadressing! Denne salat er god til frokost eller let aftensmad med brød til.
Det her er min kærestes yndlingsopskrift på butterdejsstang. Den smager fantastisk med pulled kylling, pikantost og spinat. Den pulled kylling er krydret, men opskriften kan selvfølgelig også laves med stegt kyllingebryst.
Jeg elsker quesadillas! Disse skønne quesadillas er lavet med pulled kylling, cheddar og frisk salsa. De kan nydes som snack, frokost eller let aftensmad. Den friske salsa giver en skøn smag til den fede og lækre cheddar.
Tortillaruller er en herlig og nem opskrift, hvis du mangler en let forret, en let frokost eller en let aftensmad med lidt salat til. I dag lavede jeg dem med pulled kylling og semitørrede tomater, som begge er hjemmelavet.
Pulled kylling smager så godt og det kræver ikke meget af ens egen tid i køkkenet. Pulled kylling smager fantastisk til nachos, pitabrød, salater, pastaretter… you name it!
Jeg elsker sprødt kyllingeskind! Hver gang jeg laver pulled kylling, så sørger jeg altid for at fjerne skindet inden og gemme, så jeg kan lave snacks med det og i dag får I opskriften på en af mine favorit serveringer på snacks af kyllingeskind.
En lækker opskrift på indbagt kylling. Dejen bliver så sprød og kyllingen indeni bliver saftig. Jeg synes, at de smager bedre end dem man får i en chinabox!
