Pitabrød Med Falafler

Pitabrød Med Falafler

Pitabrød med falafler, hjemmelavet dressing, chili, hvidløg og syltede rødløg smager himmelsk!

Jeg elsker pitabrød med falafler. I denne opskrift er alt hjemmelavet og du kommer til opskriften på hvert element ved at trykke på de forskellige i ingredienslisten.

Prøv også falaflerne til hjemmelavet naan.

Pitabrød Med Falafler
Udskriv Pin Opskriften
5 fra 4 stemmer

Pitabrød Med Falafler

Lækre hjemmelavede pitabrød med falafler – nogle af elementerne har deres egne indlæg, men tiden er sat efter at alt skal laves.
Ret Pitabrød
Køkken Dansk, Fusion, Græsk, Tyrkisk
Keyword Falafler
Forb. tid 30 minutter
Tilb. tid 20 minutter
Hævetid 1 time 40 minutter
Samlet tid 2 timer 30 minutter
Antal 8 stk

Ingredienser

Sådan gør du

  • Husk til hjemmelavede falafler skal kikærter lægges i blød langtid før.
  • Lav pitabrødene.
  • Lav de syltede rødløg.
  • Imens dejen hæver laves massen til falafler og de rulles/formes.
  • Lav kebabdressing, chiliolie og hvidløgsolie og kom på køl.
  • Snit salat, tomat, agurk og rødløg.
  • Imens pitabrødene bages et par stykker ad gangen, så fritéres falaflerne.
  • Når alt er klar, så er det hele klar til servering.
  • Et pitabrød åbnes og smøres med kebabdressing, chili og hvidløg. Fyld i med falafler (evt. skåret i halve), salat, tomat, agurker, rødløg og syltede rødløg.

Noter

De fyldte pitabrød er også gode dagen efter i madpakken.

Pitabrød med falafler

Du kan sagtens skifte pitabrød ud med f.eks. tortillas, naan eller bare servere på en lækker salat.

Det er også afprøvet at samle pitabrødene aftenen inden og nyde kolde i madpakken bagefter – dressingen er med til at holde det hele lækkert uden at blive tørt.

Pitabrød og falafler kan nemt fryses og chili, hvidløg, dressing og de syltede rødløg kan fin forberedes dagen før, så det er alt sammen nemt at forberede, så der ikke er travlt på selve dagen, hvor maden skal serveres.

Pitabrød Med Falafler

Jeg er også at finde på de sociale medier:

Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.

Min Instagram

Jeg er desuden også at finde på Pinterest.

Pitabrød Med Falafler
Pitabrød Med Falafler
Pitabrød Med Falafler


Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *