Hjemmelavet pizzadressing er et must, når der laves pizza. Den tager få minutter at bikse sammen og smager himmelsk! Den kan også bruges til andre ting end pizza. F.eks. pitabrød, tortillaruller eller salater.

En dressing skal man ikke undervurdere og selvom dette er den perfekte pizzadressing, så egner den sig rigtig godt til grillmaden, salater og sandwiches.

Søger du andre opskrifter på dressinger, så har jeg udover denne pizzadressing også udgivet opskrifter på kebabdressing og burgerdressing i dag. De smager alle himmelsk!

Tips til hjemmelavet pizzadressing

Jeg bruger bearnaiseessens i denne pizzadressing og det er der en grund til. Eddiken med estragonsmagen gør sig virkelig godt i pizzadressingen og det giver ikke dressingen en smag af bearnaise. Du kan med nød bruge æbleeddike, men den bedste dressing får du med bearnaiseessens.

Pizzadressingen er også fantastisk som dyppelse til kartofler, i sandwiches, tortillasruller, pitabrød og på salater.

Medbring denne pizzadressing til pizzaaften hos vennerne. Den smager fantastisk og er et hit!

Du kan også se mig lave dressingen på YouTube her.

Udskriv Pin Opskriften

4.57 fra 37 stemmer

Hjemmelavet Pizzadressing

Skøn pizzadressing, som passer ovenpå næsten alle slags pizzaer!

Ret Dressing

Køkken Dansk

Keyword Pizzadressing

Forb. tid 3

Samlet tid 3

Antal personer

Ingredienser

1½ dl mayonnaise
2 dl creme fraiche
½ dl vand
2 tsk bearnaiseessens se noter
2 tsk oregano
1 lille fed hvidløg
Salt
Peber

Sådan gør du

Pres hvidløget.
Kom hvidløg, mayonnaise, creme fraiche, vand, bearnaiseessens og oregano i en skål og rør det godt sammen.
Smag dressingen til med peber og godt med salt.
så er dressingen klar til servering.
Velbekomme.

Læg alle varer i kurv på Nemlig

Noter

I stedet for bearnaiseessens (mængden får ikke dressingen til at smage ar bearnaise, men eddike og estragonsmagen er fantastisk i pizzadressing!) har du ikke bearnaiseessens, så kan du bruge æbleeddike, men du får den mest fantastiske pizzadressing, hvis du bruger bearnaiseessens.

Dressingen kan nemt holde sig 3-4 dage i køleskabet i patentglas og hvis ikke en dag eller to mere end det.

Opbevaring af pizzadressing

Jeg er også at finde på de sociale medier:

Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere 😀 ) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.

Min Instagram

Jeg er desuden også at finde på Pinterest, hvor jeg dagligt deler masser af billeder fra bloggen. Pinterest er en side (eller gratis app til mobilen), hvor man kan gemme billeder og opskrifter på sine egne opslagstavler, så man altid kan finde opskrifterne igen. Det er så smart!