Ratatouille er en skøn grøntsagsret, som kan bruges som f.eks. tilbehør til aftensmaden eller som ret i sig selv med f.eks. lækkert brød til. Jeg elsker at dyppe brødet i saucen i bunden af ratatouille – det smager så godt. Denne grøntsagsret er skøn året rundt,...
Tomat skinkestang er en sprød butterdejsstang med en cremet tomatsauce, skinke og toppet med ost for at give den ekstra sprødhed. Jeg elsker en butterdejsstang! Denne er inspireret ud fra mine små tomat lunch bites og tilføjet skinke, så den kan nydes som et måltid...
Pizzastænger er en super lækker snack og børn og vokse vil elske dem. Nyd dem som de er eller med dip til. Prøv også sprøde pizza taquitos. Pizzastænger Pepperoni kan skiftes ud med f.eks. skinke eller kød kan undlades. Jeg laver en simpel tomatsauce, som blot skal...
Tomatsuppe med kødboller og pasta er den perfekte suppe til den kolde tid. Hvem elsker ikke tomatsuppe? Der er et hav af varianter af suppe med tomater og sådan en omgang suppe med hjemmede lavede køboller er klart min favorit. Tomatsuppe er en af de helt klassike...
Aubergineruller med ricotta i tomatsauce er nemt at lave og smager fantastisk. Server dem til pasta, brød og en frisk salat. Selvom disse ruller af aubergine er vegetariske, så kan de sagtens serveres til f.eks. ovnstegt kylling, en steg, bøf eller grillmaden. Jeg...
