A place where ideas grow
Tomatsalat med fetacreme er en fantastisk sommerret. Salaten kan nydes som den er med lidt brød til eller den kan bruges til tilbehør til grillmaden. Tomaterne er vendt i en skøn marinade og toppen med en skøn fetacreme bestående af blandt andet feta og creme […]
Pastasalat med oksecuvette, pesto, feta og edamame er en af mine favorit pastasalater om sommeren! Du kan nemt tilføje de grøntsager, som du ønsker og lige den pesto du bedst kan lide. Prøv evt. en af mine hjemmelavede pestoer. Jeg elsker at have pastasalat med […]
Salat med bagte søde kartofler er en af mine favorit salater. Det her er en fantastisk lækker salat med søde kartofler, feta og valnødder. Den er lækker alene og kan nydes til frokost. Salaten er også godt tilbehør til aftensmaden, grillmaden eller bare med lidt […]
Pastasalat med hjemmelavet pesto rørt med creme fraiche og toppet med ristede græskarkerner og feta. Det er en fantastisk og nem pastasalat, som kan nydes alene eller bruges som tilbehør.
Nem pastasalat til grillmaden, aftensmaden, madpakken, picnickurven, frokosten… you name it! En herlig pastasalat bestående af diverse grøntsager, feta og syltede hvidløg.
Virkelig lækre rejehapsere med sprødt brød og en skøn fetacreme med semitørrede tomater. Fetacremen kan nemt laves dagen i forvejen og så tager de her hapsere ikke lang tid at sætte sammen. Disse hapsere er super som vekomstsnack eller en del af tapasbordet.
Nem fetadip med agurk og dild. Denne dip er lækker til brød, grøntsagsstave eller på en bagekartoffel.
Skønne små butterdejshapsere med karameliseret løg, feta og timian. De kan nydes som de er eller serveres med lidt kylling og salat og så har du en skøn forret eller frokost.
Lækker salat med hjemmelavet pulled kylling, hjemmelavede semitørrede tomater og en skøn hjemmelavet fetadressing! Denne salat er god til frokost eller let aftensmad med brød til.
Kartoffelsalat er en skøn måde at spise kartofler på. Denne opskrift er en af mine favoritter. Kombinationen af pesto, hjemmelavede semitørrede tomater, feta og edamamebønner er bare herlig!
Virkelig skønne filodejscigarer med feta og persille. Disse er tyrkisk inspireret og smager herligt. De tager ingen tid at lave og du kan servere dem, som de er eller servere dem med en lækker dip til.
Fantastisk lækker og nem kartoffelsalat uden for mange kalorier. Den er lavet med græsk yoghurt, så den er stadigvæk cremet men der er sparet mange kalorier væk uden at fjerne den lækre smag og konsistens.
Lækre fetahapsere med stegt aubergine, brød, pesto og selvfølgelig feta! De er nemme at lave og smager så godt. En super snack til at velkomme gæsterne med eller en lækker ret til tapasbordet.
Lækker bagt feta med sesam og honning. Serveret med frisk salsa. Min mor fortalte mig om mine forældres tur til Grækenland, hvor de blandt andet smagte masser af lækkerier. De smagte også bagt feta med sesam og honning og det måtte jeg altså bare prøve […]
Hvem elsker ikke feta? Og hvem elsker ikke frisk salsa på ristet brød? En herlig og nem ret til tapasbordet eller tilbehør til aftensmaden eller frokosten. Det smager skønt på lidt ristet brød.
Helt igennem lækre pirogger med oksekødsfyld. De er nemme at lave og egner sig godt i madpakken, da dejen ikke bliver tør. De er frysevenlig og kan sådan set fyldes med hvilket som helst slags fyld.
