30 idéer og opskrifter til nytårsaften. På denne liste finder du alt fra snacks og hapsere, til hovedret, tilbehør og dessert. Så hvis du mangler en idé eller to, så kan du måske finde noget til din nytårsmenu lige her.
Jeg har gået min blog igennem og lavet en liste med forskellige retter, som måske kunne udfylde tomme pladser på listen over retter, som skal laves nytårsaften. Måske mangler I en dessert? En velkomstsnack? En forret? Måske en salat til hovedretten? Så har jeg tilføjet 30 idéer og opskrifter i dette indlæg og jeg håber, at I kan finde lidt inspiration.
Forretter Og Snacks Til Nytårsaften
Brødhapsere med creme, rejer og agurk er en vild skøn idé til nytår. Jeg overvejer at servere dem i år til mine gæster.
Sprøde hjemmelavet chips i ovnen. Hvem elsker ikke chips?
Fyldte snackpeberfrugter er en af mine favorit snacks!
Bagte kartoffelskiver med bacon og creme. For hulan de er gode!
En lækker salat med blandt andet parmaskinke og brød til vil være en rigtig lækker forret.
Butterdejstærte med tomat kan skæres ud og serveres kold i små hapsere – Den smager himmelsk!
Butterdejshapsere med feta og tomat.
Skønne bruschetta inspireret brød
Det her er i sandhed de bedste ostestænger. De kan nydes både lune og kolde og med en lækker dip til!
Brødhapsere med cremet kantarelfyld.
Hovedretter, Tilbehør Og Salater Til Nytårsaften
Lækker nudelret, som vil være lækkert tilbehør til hovedretten. Nudlerne kan dog først koges lige før de skal serveres ellers bliver de tørre. Men chiliolie og persille kan nemt klares i forvejen. Nudlerne skal kun koge i et par minutter, så retten den er hurtig at bikse sammen.
Flødekartofler i en herlig karrysauce. Super som tilbehør til f.eks. kylling.
Pastasalat med pikantost. En pastasalat, som vi elsker herhjemme!
Oksecuvette er altid lækkert. Det er noget min familie har haft på menuen mange gange nytårsaften.
Kartofler med bacon kan kun være et hit!
Skøn salat med fiskefrikadeller.
Salat med nyretapper – en af mine favoritter!
De bedste flødekartofler med pikantost. Super tilbehør til en god bøf.
Pandestegte kartofler er også et hit som tilbehør til en god steg eller bøf.
Er man til en lidt anderledes menu, så kan jeg varmt anbefale stegte aubergineruller med ris. For pokker det er lækkert!
Lækker salat med bagte gulerødder – Perfekte til denne årstid!
Skal børnene have noget lækkert, så kan jeg anbefale min butterdejsstand med Big Mac fyld. Den er så god.
Ingen nytårsaften uden en lækker sauce – vel? Whiskysauce er mit bud på den bedste sauce!
Skøn tærte med portobellosvampe.
Salat med sprøde kikærter, bagt peberfrugt og feta. En salat som gæsterne vil elske.
Ovnbagte kartofler med brunet smør og bagte hvidløg.
Desserter Og Søde Hapsere Til Nytårsaften
Lækker Baileys is, som ikke kræver en ismaskine.
Skal du virkelig imponere, så lav en daimislagkage til dine gæster nytårsaften!
Jeg håber, at I kan bruge listen til noget og ellers så er der masser af andre opskrifter at finde her på bloggen.
Jeg er også at finde på de sociale medier:
Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere 😀 ) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.
Jeg er desuden også at finde på Pinterest, hvor jeg dagligt deler masser af billeder fra bloggen. Pinterest er en side (eller gratis app til mobilen), hvor man kan gemme billeder og opskrifter på sine egne opslagstavler, så man altid kan finde opskrifterne igen. Det er så smart!