Bagte Kartoffelskiver Med Fetacreme Og Bacon – En Lækker Snack

Bagte Kartoffelskiver Med Fetacreme Og Bacon – En Lækker Snack

Tænk på en bagt kartoffel med cremet topping, purløg og bacon? Her får du alt i én lækker bid! Lækre bagte kartoffelskiver med feta creme og bacon. En hapser til tapasbordet eller til bordet med velkomstsnacks.

Jeg elsker bagekartofler! Her er idéen med bagekartofler lavet om til en forret eller velkomstsnack eller hapser, hvor du får alt i en bid. Toppingen er lavet lidt om til en lækker fetacreme i stedet for creme fraiche og det smager fantastisk.

Jeg har oprettet en gruppe på Facebook dedikeret til min blog her, hvor jeg vil dele hver gang der kommer noget nyt på bloggen, jeg vil også dele videoer jeg laver i køkkenet og I er mere end velkommen til at spørge løs derinde, hvis I har spørgsmål til mine opskrifter! I er mere end hjertelig velkommen derinde – gruppen er lige HER. 

Find andre gode opskrifter på snacks og hapsere på min blog lige HER.

Bagte Kartoffelskiver Med Fetacreme Og Bacon - En Lækker Snack Bagte Kartoffelskiver Med Fetacreme Og Bacon - En Lækker Snack

Bagte Kartoffelskiver Med Fetacreme Og Bacon - En Lækker Snack

Forestil dig en bagekartoffel med en lækker cremet topping og bacon? Alt dette får du i en bid med disse rigtig lækre kartoffelsnacks med fetacreme. En skive bagt kartoffel serveret med fetacreme og bacon - en snack som alle vil elske. I mens kartoflerne bager så klares creme og bacon, så disse hapsere kan være ret hurtig færdige. 

Ret Snack
Keyword Snack
Forb. tid 20 minutter
Tilb. tid 25 minutter
Samlet tid 45 minutter

Ingredienser

Kartoffelskiverne

Fetacreme

  • 100 g feta (f.eks. Puck)
  • 100 g flødeost neutral
  • 1 lille rødløg finthakket
  • 1 bundt purløg finthakket
  • Salt og peber

Andet

Sådan gør du

Kartoflerne

  1. Tænd ovnen på 180 grader varmluft.

  2. Skær kartoflerne ud i 3-4 mm tykke skiver.

  3. Kom skiverne på en bageplade (eller to) med bagepapir og drys godt med olie over dem alle og så lidt salt og peber. 

  4. De skal nu bage i 25-27 minutter eller indtil flotte gyldne. 

Bacon

  1. Steg bacon sprødt på en pande og hak i mindre stykker, så det kan drysses over til sidst. 

Fetacreme

  1. Kom feta og flødeost i en minihakker og kør, indtil du har en cremet blanding. 

  2. Rør nu blandingen sammen med rødløg og purløg og smag til med salt og peber. 

Servering

  1. Kom fetacremen op i en sprøjtepose og klip et hul. Kom nu en klat af cremen ovenpå alle kartoffelskiverne og drys herefter bacon over. 

  2. Velbekomme. 

Vil du gerne være sikker på at vide, når jeg har en ny opskrift på bloggen? Så kan du følge min madblog på Facebook lige her.

Jeg lægger også ind i mellem mini videoer op af mine retter, så du nemt kan se om opskriften er noget for dig 🙂 Det ville gøre mig så glad, hvis du vil følge med på siden!

Jeg er også at finde på Instagram 🙂

Mangler du endnu mere mad inspiration? Så kan jeg anbefale at bruge Pinterest! Du er mere end velkommen til at følge med lige her 🙂

Bagte Kartoffelskiver Med Fetacreme Og Bacon - En Lækker Snack Bagte Kartoffelskiver Med Fetacreme Og Bacon - En Lækker Snack



2 thoughts on “Bagte Kartoffelskiver Med Fetacreme Og Bacon – En Lækker Snack”

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *