Bacon Kartofler Med BBQ Dip

Bacon Kartofler Med BBQ Dip

De her bacon kartofler er bare himmelske! Jeg serverer dem ofte som snacks med en lækker dip til, men de er også gode som tilbehør til aftensmaden.

Jeg anvender ret store bagekartofler og bruger 1 skive bacon om hver. Hvis du bruger mindre kartofler, så kan du nøjes med en halv skive bacon.

Du skal bruge:
Bagekartofler
Lidt olie
Allround spice
Bacon skiver

1 dl bbq sauce
1 dl creme fraiche

Sådan laves de:

Vil du hellere se mig lave kartoflerne på video, som viser alt trin for trin?

Så kan du finde videoen på min danske youtube kanal lige HER

Vask kartoflerne (skræl dem hvis det er nødvendigt) og skær dem herefter i både. Jeg skar mine kartofler i 6 både hver.

Kom dem i en skål og drys lidt olie over. Kom herefter godt med allround spice over og mix det godt sammen.

Tænd ovnen på 180 grader varmluft.

Kom en skive bacon rundt om hver kartoffelbåd og brug en tandstik til at holde baconstrimlen på plads.

Bag kartoflerne i ovnen i 35-40 minutter (alt efter hvor store dine kartoffelbåde er).

I mellem tiden blander du creme fraiche og bbq sauce sammen – nem dip ikke? 🙂

Når kartoflerne er færdige, så kan de serveres!

Velbekomme!