Den Bedste Whiskysauce – Hjemmelavet Whiskysauce

Den Bedste Whiskysauce – Hjemmelavet Whiskysauce

Det her er min favorit opskrift på whiskysauce. Den er så nem at lave og den smager så godt! Perfekt til en god bøf, kylling eller bare en sauce til at dyppe nogle krydrede kartofler i. Mums.

Hvis du er vild med denne whiskysauce, så vil du også elske min opskrift på whiskysauce flødekartofler! Den opskrift finder du lige HER.

Jeg har taget opskriften på whiskysauce med fra min far, da jeg flyttede, men jeg kan godt lide at saucen er mere tyk, så jeg vælger altså at tilføje lidt med i smørret i begyndelsen, men det er selvfølgelig valgfrit. Jeg elsker bare, når saucen hænger ved kartoflerne!

Vi har nydt denne sauce utallige gange derhjemme (hos mine forældre) til en god bøf eller steg med ovnbagte kartofler til… Det er bare altid er hit hos os.

Søger du en lækker opskrift på kød til, så har jeg delt en opskrift på oksecuvette i går, som du finder lige HER.

Tips til denne whiskysauce

Det er vigtigt, at du smager den til med salt (selvfølgelig ikke for meget!).

Du kan også bruge frisk rosmarin, så skal du blot hakket den rigtig rigtig rigtig fin.

Den Bedste Whiskysauce - Hjemmelavet Whiskysauce Den Bedste Whiskysauce - Hjemmelavet Whiskysauce

Den Bedste Whiskysauce - Hjemmelavet Whiskysauce

Det her er min absolut bedste opskrift på whiskysauce og jeg elsker den! Den smager så herligt!

Ret Sauce
Keyword Whiskysauce
Forb. tid 5 minutter
Tilb. tid 10 minutter
Samlet tid 15 minutter
Antal 6 personer

Ingredienser

  • 30 g smør
  • 1.75 spsk mel
  • 2.5 tsk rosmarin
  • 2.5 tsk paprika
  • 2.5 tsk karry
  • 500 ml fløde
  • 125 ml bbq sauce
  • 3 spsk whisky
  • Salt og peber

Sådan gør du

  1. Rosmarin mortes i mindre stykker.

  2. Smelt smør i en gryde og rør så mel, rosmarin, paprika og karry i. 

  3. Giv det cirka 1 minut under omrøring og tilføj så fløden lidt efter lidt, imens der piskes eller røres godt.

  4. Når alt fløden er i, så tilføjes bbq sauce og whisky.

  5. Lad saucen boble lidt og rør i den en gang i mellem og smag så til med salt og peber. 

  6. Den er nu klar til servering.

  7. Velbekomme.

Jeg er også at finde på de sociale medier:

Min gruppe på Facebook hvor du er mere end velkommen til at dele billeder, hvis du laver en (eller flere 😀 ) retter fra bloggen her. Du kan desuden også stille spørgsmål angående mine opskrifter og jeg deler selv billeder og nye og gamle opskrifter derinde. Så der vil altid være madinspiration at finde derinde.

Min Instagram

Jeg er desuden også at finde på Pinterest, hvor jeg dagligt deler masser af billeder fra bloggen. Pinterest er en side (eller gratis app til mobilen), hvor man kan gemme billeder og opskrifter på sine egne opslagstavler, så man altid kan finde opskrifterne igen. Det er så smart!

Den Bedste Whiskysauce - Hjemmelavet Whiskysauce Den Bedste Whiskysauce - Hjemmelavet Whiskysauce



Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *