A place where ideas grow
Pastasalat med oksecuvette, pesto, feta og edamame er en af mine favorit pastasalater om sommeren! Du kan nemt tilføje de grøntsager, som du ønsker og lige den pesto du bedst kan lide. Prøv evt. en af mine hjemmelavede pestoer. Jeg elsker at have pastasalat med […]
Den nemmeste måde at lave tærte på! Fyldet hældes bare i tarteletskaller og så bages de i ovnen. Denne version er med skinke og pikantost og de smager så skønt. De er super bpde varme og kolde, så de kan også bruges i madpakken eller […]
Lasagnette skal man endelig ikke undervurdere! Det smager fantastisk! Jeg propper ikke en masse grøntsager i min, da jeg nyder smagen af en god kødsauce, pasta og ost. En rigtig varmende ret og så kan man altid lave en skøn salat til. Du kan altid […]
Butterdejspakker er et hit herhjemme. De er så nemme at lave og så er de frysevenlige. De kan nydes kolde såvel som varme, så det er virkelig dejlig nemt. De her er fyldt med asparges, ost og parmaskinke og de smager forrygende!
Sprøde kroketter med confiteret and er altid et hit! Disse kartoffelkroketter er virkelig lækre og serveret med en nem og god dip. Den opskrift giver 30 lækre kroketter og så er de rigtig nemme at lave.
Mør og lækker kalvecuvette med dry rub. Lækkert kød til en lækker kartoffelret, pastasalat eller salat og en god sauce til.
Virkelig skøn pastaret med taco oksekød, ost og grøntsager. Retten tager ikke lang tid at lave, den er frysevenlig og den smager virkelig godt. Jeg kan godt lide at servere creme fraiche til den varme pastaret – mums!
Jeg elsker fladbrød og dejen er så nem, fordi den ikke skal hæve. Så disse lækre faldbrød lavet som panini med ost og skinke kan være færdige på 30 minutter. Det er hvad jeg kalder en nem frokost!
Jeg elsker dumplings og hjemmelavede dumplings skal man endelig ikke undervurdere! De her er fyldt med et lækker mix af svinekød og andre herligheder. De er nemme at lave og der er tilmed en video til, som viser hvordan jeg laver disse lækre dumplings.
Pulled kylling smager så godt og det kræver ikke meget af ens egen tid i køkkenet. Pulled kylling smager fantastisk til nachos, pitabrød, salater, pastaretter… you name it!
Skøn opskrift på oksecuvette med sød sennep og hvidløg. Et herligt stykke kød og en nem opskrift! Kødet bliver så mørt og jeg kan godt lide det medium, så det byder denne opskrift på!
Hjemmelavet gryderet med oksekød og grøntsager. Herlig opskrift på en af mine favorit gryderetter! Den er nem at lave, smager fantastisk og så lyder opskriften på en stor portion, så der er også er til fryseren. Det er altid dejligt med rester i fryseren til […]
Herlig opskrift på en nem græsk inspireret burger med tzatziki. Den er faktisk lavet med en tzatziki, som ikke indeholder mange kalorier, så helt skidt samvittighed skal man ikke have, når man kommer MASSER af tzatziki i sin burger!
Skøn og nem opskrift på lækker oksecuvette, som smelter på tungen. Toppet med masser af hvidløg, for hvem kan modstå hvidløg?
Lækre små tærter, som er gode i madpakken eller med på tur. De kan nydes kolde, men de er selvfølgelig også lækre varme. Fyldet kan skiftes ud med andet kød og flere eller andre slags grøntsager.
Lækre Sloppy Joe toast med hjemmelavet kødsauce og cheddar. Min kødsauce er med masser af bacon, som bestemt gør disse toasts ekstra lækre. Du kan lave en masse og fryse ned og derved har til travle dage.
