Bøf bearnaise salat smager himmelsk! Men hjemmelavede ristede løg, bearnaisemayo, marinerede tomater og lækker flankesteak. En god salat som egner sig rigtig godt som måltidssalat. Bøf bearnaise salat er en skøn måltidssalat – jeg anbefaler at servere lidt...
Pistaciefrikadeller – saftige og lækre frikadeller. De her frikadeller er mindst lige så gode som de klassiske frikadeller – hvis ikke bedre! De er egnet til præcis det samme som almindelige firkadeller. Jeg kan anbefale dem i en god sandwich, i pitabrød,...
Farseret ribbensteg kan nydes året rundt og kan nemt laves til en sommerret med en skøn kartoffelsalat eller pastasalat til og lækkert brød eller til de koldere sæsoner med lækre kartofler og sovs til. Jeg elsker farseret ribbensteg. Når der bruges ribbensteg sikre...
Forloren hare smager himmelsk. Der laves brun sovs til og sammen med syltede agurker og kartofler, så har du et fantastisk måltid. Klassisk og lækkert farsbrød. Der er intet som forloren hare med brun sovs, hjemmesyltede agurker og kogte nye kartofler eller...
Kalveculotte sous vide er mørt og helt igennem lækkert. Stegt med hvidløg, sød sennep og timian og er det perfekte tilbehør til maden året rundt. Prøv også sous vide striploin. Kalveculotte Sous Vide Mør og lækker kalveculotte. 1 kalveculotte2-3 spsk sød sennep1 tsk...
