af JuliaOlsen | apr 17, 2022 | Bagværk, Buffet, Chokolade, Dessert, Gode Retter Til Gæster, Kage, Nytår
Kladdkaka minder lidt om en kæmpe blødende chokoladekage. Jeg synes, at det er allerbedst serveret med hjemmelavet is til f.eks. vaniljeis og så friske bær. Kagen er rigtig nem at lave og smager så godt. Kladdkaka er en skøn svensk dessert, der smelter på tungen med...
af JuliaOlsen | apr 14, 2022 | Aftensmad, Buffet, Gode Retter Til Gæster, Grøntsager, Kartofler, Nytår, Ost, Svinekød
Kartoffelroulade med pikantost og bacon smager så godt. Rouladen er perfekt tilbehør til aftensmaden og den er god til både hverdag og når det skal være ekstra lækkert i weekenden. Kartoffelroulade er en skøn ret, der kombinerer lækre kartofler med bacon og ost, og...
af JuliaOlsen | apr 11, 2022 | Aftensmad, Asiatisk, Forretter, Frokost, Gode Retter Til Gæster, Grøntsager, Nytår, Pasta og nudler, Picnic Idéer, Snacks, Sommerretter, Tapas, Vegetar
Friske forårsruller smager så godt. Denne version er med spicy nudler, grøntsager og peanuts – så de er vegetariske. Du kan dog nemt tilføje kød i dem også – f.eks. lidt stegt kylling vil være lækkert i. Rispapirsforårsruller med grøntsagsfyld og nudler er...
af JuliaOlsen | feb 21, 2022 | Butterdej, Forretter, Gode Retter Til Gæster, Snacks, Sommerretter, Tapas
Vol au vent med svampe – lækre små mini butterdejstarteletter fyldt med cremet svampesauce. Vol au vent er en perfekt velkomstsnack eller som en del af tapasbordet. Disse kan nydes i en mundfuld og de smager så godt! Vol au vent kan fyldes med hvad som helst...
af JuliaOlsen | feb 20, 2022 | Chokolade, Dessert, Gode Retter Til Gæster, Is, Sommerretter
Semifreddo med daim smager himmelsk! Det er en is uden ismaskine og den laves med både æggeblommer og æggehvide, som gør isen lidt lettere og knap så fed i konsistensen. Semifreddo er en dessert, som man nemt kan fylde med det man bedst kan lide. Jeg bruger daim og...
