A place where ideas grow
Vanilje panna cotta med lime/citron granité. En lidt anden udgave den af dessert, som jeg lavede i MasterChef. Da jeg gerne vil have, at desserten kan laves derhjemme. Jeg har derfor lavet en granité i stedet for sne, fordi flydende nitrogen ikke er noget man…
Ruby gelato – lækker hjemmelavet is med ruby chokolade som giver den lækre chokoladeis en let syrlighed. Isen kan nemt nydes alene, men den er også super som tilbehør til kage, belgiske vafler og andet lækkert.
Lækker og nem æblecrumble med marcipan, vanilje og hasselnødder. En nem kage, som kan serveres med is, vaniljecreme, pisket fløde eller creme fraiche.
Lækker og nem pærecrumble med marcipan og hasselnødder. En skøn og hurtig dessert til gæsterne som kan nydes med pisket fløde, creme fraiche, vaniljecreme eller is.
Pizzasnegle med skinke er perfekte til madpakken og med på tur. De holder sig bløde og lækre! Pizzasnegle er nemme at lave og de er frysevenlige.
Isbarer med daim og karamel er et hit herhjemme. De er lavet med en is, som ikke kræver ismaskine, så de er nemme og hurtige at bikse sammen. En isdessert for hele familien.
Bøf bearnaise pizzasnegle er hjemmelavet bløde pizzasnegle med oksekød, bearnaisemayo og bløde løg. De smager fantastisk og er super i madpakken. Der er intet som hjemmelavet pizzasnegle.
Cremet hjemmelavet rabarberis. Hjemmelavet flødeis er bare lækkert og rabarber er en skøn ingredienser i hjemmelavet is.
Vaniljeis som ikke kræver ismaskine er både lækkert og nemt. Jeg laver min som en parfait. Det betyder at basen består at fløde, æggeblommer og sukker. Denne vaniljeis er serveret med hjemmelavet rabarbersirup. Jeg har også mange andre udgaver på is uden ismaskine, som jeg…
Islagkage med jordbær og hvid chokolade hitter herhjemme! Isen kræver ingen ismaskine og islagkagen er så nem at lave. Jordbær kan nemt skiftes ud med andre bær og chokoladen med anden slags chokolade. Server den for gæsterne og den bliver et hit!
Rabarbersirup er en fantastisk lækker måde at få brugt rabarber på. Siruppen kan nydes i og på kage, ovenpå is eller i drinks. Et frisk pust af sommer!
Chokoladebudding med baileys er en fantastisk og virkelig nem dessert. En gæsterne og vennerne vil elske. Server den med friske bær til. Det går godt sammen med den mørke chokolade og Baileys. Kan du ikke få nok af Baileys, så prøv min nemme opskrift på…
Pulled beef smager fantastisk! Min version er lavet med oksecuvette og derfor koster det heller ikke meget at lave. Brug det i burger, sandwices, som tilbehør til salat eller andet. Du vil med tiden finde opskrifter på bloggen, hvor jeg bruger pulled beef. Men du…
Citronkage smager himmelsk og denne er fyldt med lækker marcipan og bær, hvilket gør den endnu bedre! Skøn kage til kaffen, som gæsterne vil elske.
Brownie med nødder er en af mine favoritter, når det kommer til brownies. Man kan nemt tilføje de nødder man bedst kan lide og det samme med chokolade. Sidst men ikke mindst, så er brownie og vaniljeis et perfekt match.
Lækker hjemmelavet koldskål med bær! Den perfekte sommer spise til hele familien. Den kan nydes med kammerjunker, ristet havregryn eller friske bær ovenpå. Denne opskrift er uden æg og det er verdens bedste opskrift!