A place where ideas grow
Jeg har her lavet en samling af lækre retter, som man kan servere her i det varme vejr, når man ikke lige orker stå længe i et køkkenet. I denne samling er der både varme og kolde retter og de har én ting til fælles. …
Jeg elsker denne salat. Den er frisk, skøn og nem at lave! Den bliver lavet med små fiskefrikadeller og en skøn og nem hjemmelavet dressing. Det er en skøn sommersalat og kan spises som et måltid evt. med lidt brød ved siden af. Det hele …
Jeg elsker en god hjemmelavet koldskål! Og det passer jo perfekt til det varme vejr. I dag laver jeg en lækker koldskål med granatæblekerner, men de kan selvfølgelig sagtens undlades og så har du den lækreste almindelige koldskål (som i øvrigt også smager himmelsk).
Cremet kartoffelsalat er det perfekte tilbehør til grillmaden. Denne her smager fantastisk med ovnbagte kartofler, skinke, radiser, agurk og en lækker dilddressing. Kartoffelsalaten kan sådan set spise for sig selv, fordi der er skinke i og så med f.eks. rucolasalat til. Skinken i salaten kan …