Risalamande islagkage med is lavet på risalamande og en lækker mandelbund med chokolade. Risalamande Islagkage Lækker islagekage med hjemmelavet risalamande-is, kirsebærsauce og mandelbund. 2 portioner risalamandeismasse (hjemmelavet)2 dl kirsebærsauce (med...
Confiterede andelår smager himmelsk! Det kræver tid, men de er nemme at lave og hvem elsker ikke Confit de Canard? And tilberedt i eget fedt er fantastisk året rundt, men specielt i den kolde tid. Fedmen og det sprøde andeskind er en himmelsk mundfuld. Jeg elsker...
Baconsteg med sprøde svær og saftigt kød. Perfekt som steg til aftensmaden, men også skåret i skiver i sandwich eller tern til biksemad dagen efter. Baconsteg er en lidt glemt spise. Hvor jeg kommer fra kunne man købe et lille stykke baconsteg i varmeskabet –...
Glaseret hamburgerryg er perfekt til efterårs- og vintermenuen. Hjemmelavet glaseret hamburgerryg er en favorit herhjemme, men vi spiser det mest i juletiden. Glaseret hamburgerryg kan dog nemt nydes året rundt, hvis blot tilbehøret tilpasses efter det. Hamburgerryg...
Andesalat smager himmelsk. Hjemmelavet andesalat med confiteret and serveret i sandwiches med salat, ærteskud og syltede agurker. En andesalatsandwich, som alle vil nyde. Andesalat er det nye kyllingesalat eller hønsesalat. Den er perfekt ovenpå rugbød, i en...
