A place where ideas grow
Hjemmelavet lakserilette med varmrøget laks. Perfekt til snack eller forret. Lakserilette er altid et hit ved bordet. Riletten kan serveres i glas med smørstegt brød eller rugbrød til, det kan serveres som hapsere og skal det være ekstra godt, så kan det også bruges i …
Toast med julerester er en perfekt måde at få kød på dagen efter en julefrokost eller juleaften. Toast smager himmelsk og kan laves med alt fra and og flæskesteg til farseret kalkun.
Jødekager – en nem, lækker og sprød julesmåkage. De tager ikke lang tid at lave og hele køkkenet dufter af jul, når de bages.
Tarteletter med farseret kalkun – Idéen er til brug af kødrester fra julemaden. De kan også laves med andre slags kød fra julemaden.
Æbleskiver – skøn opskift på hjemmelavede runde æbleskiver med vanilje og kardemomme. De er nemme at lave og smager bare fantastisk.
Brændte hasselnødder også kaldet kandiserede hasselnødder smager så godt. De er en skøn og nem snack – specielt i juletiden. Men jeg kunne spise dem året rundt.
Lækre sprøde finskbrød toppet med perlesukker og mandler. En rigtig lækker julesmåkage, som ingen tid tager at lave.
Andesovs lavet på andesky fra den lækre langtidsstegte and er virkelig et hit. Ikke bare i julen, men hele året. Andesovs kan nydes til and og kartofler, men hældt over en burger er altså også lækkert.
Små lækre chokoladebrud med skumfiduser og candy cane. En skøn lille julesnack, som ungerne nemt kan være med til i køkkenet. Lad dem gerne sætte deres eget præg på disse små hapsere.
Havregrynskugler med baileys og nutella – en himmelsk mundfuld. Denne opskrift på hjemmelavede havregrynskugler med baileys og nutella kan nydes til jul (og resten af året).
Jeg elsker pavlova! Så i dag deler jeg en pavlova formet som en julekrans med hjemmelavet jordbærsirup, fløde med vanilje og chokolade.
