Pho med kødboller smager så godt. Pho er vietnamesisk suppe, som er mild og lækker. Den serveres med brede risnudler, bønnespirer og andet lækkert. Brede risnudler er det der bruges i pho, men de kan ind i mellem være lidt svære at opstøve, da ikke alle asiatiske...
Hjemmelavede rice cakes smager så godt og kan serveres til nærmest alt som man vil bruge enten risnudler, ris, nudler eller pasta til. Oftest bruges de til tteokbokki, som er en koreansk spise der kan være ret stærk. Jeg elsker dog også at bruge rice cakes til andre...
Farseret ribbensteg kan nydes året rundt og kan nemt laves til en sommerret med en skøn kartoffelsalat eller pastasalat til og lækkert brød eller til de koldere sæsoner med lækre kartofler og sovs til. Jeg elsker farseret ribbensteg. Når der bruges ribbensteg sikre...
Rispapirspakker med fars stegt sprøde på panden smager himmelsk. Jeg serverer dem med lidt soya og chiliolie. Disse pakker minder meget om dumplings uden at skulle lave en hjemmelavet dej. Jeg elsker dog også hjemmelavede dumplings med hjemmelavet dej. Disse...
Enebærgryde er en af mine favorit gryderetter. Den tager ingen tid at lave og smager himmelsk. Den er super til både bagt kartoffelmos, almindelig kartoffelmos eller rodfrugtmos, pasta, ris eller ovnbagte kartofler. Min klare favorit er kartoffelmos til enebærgryde og...
