A place where ideas grow
Mørbrad i fad med den lækreste sennepsauce med bacon og cocktailpølser. En opskrift for hele familien. Saucen er lavet med sød sennep, fordi det er det vi bedste kan lide og det gør også retten mere børnevenlig. Men du kan også bruge anden sennep i […]
Jeg er helt vild med denne oksekødsret. Mikset af oksekød, soya og appelsin. Det smager fantastisk! Denne her ret med oksekød, appelsin og soya tager ingen tid at lave og så er det bare en herlig og nem aftensmadsret. Nyd retten på ris, i tortillas […]
Jeg elsker denne rissalat! Det er en rissalat inspireret af min mors opskrift. Denne rissalat plejer vi at få som forret nytårsaften og min mor laver altid en stor portion, så der er rester til næste dag og det er bare den bedste måde at […]
Hjemmelavet gryderet med oksekød og grøntsager. Herlig opskrift på en af mine favorit gryderetter! Den er nem at lave, smager fantastisk og så lyder opskriften på en stor portion, så der er også er til fryseren. Det er altid dejligt med rester i fryseren til […]
Helt igennem lækre pirogger med oksekødsfyld. De er nemme at lave og egner sig godt i madpakken, da dejen ikke bliver tør. De er frysevenlig og kan sådan set fyldes med hvilket som helst slags fyld.
En rigtig nem opskrift på en simpel tomatsauce med kylling og ris. En super god hverdagsret til travle dage.
Jeg er helt vild med denne her ret. Tykstegsbøffer i strimler i en skøn sauce med grøntsager. En forrygende ret til de travle hverdage for hele familien.
En lækker rissalat med masser af bacon og grøntsager. Nyd rissalaten til frokost, aftensmad, i madpakken eller på picnic! Den smager så skønt med en lækker dressing, purløg, tomat, rødløg og masser af bacon.
Jeg elsker disse aubergineruller! Stegt aubergine fyldt med krydret oksekød, serveret over ris med yoghurtdressing. En skøn aftensmadsret!
Jeg elsker mongolian beef! Det er steakstrimler / oksestrimler i en lækker soya/farin sauce med forårsløg, hvidløg og ingefær. Den smager fantastisk og tager ingen tid at lave! Serveret over ris 🙂
Græsk farsbrøds hapsere smager fantastisk! De er nemme at lave og lækre både varme som kolde, så de er super til lange køreture eller med i madpakken. De kan også nydes til aftensmaden med en god salat til.
Kylling i karry er noget jeg virkelig elsker! I dag har jeg lavet en version med gulerødder, løg, æbler og peberfrugt og det smager himmelsk! Den er super nem at lave og familien vil elske den! Den er også frysevenlig, så lav evt en stor […]
Fantastisk ret for hele familien! Vi har en ret der hedder Gl. Estrup gryde, som jeg er vokset op med. En ret stærk ret (hvis den laves, som den fra Auning kro) med masser af karry og paprika i saucen. Normalt lavet med mørbrad, bacon […]
Denne her ret?! Den er simpelthen bare så lækker! Nem at lave og fyldt med smag! Chorizo, kylling og mandler smager så skønt sammen.
Så stod den på en lækker svamperisotto. Den blev vildt lækker, jeg kunne spise den hver dag! MUMS! Den var super simpel og rigtig nem at lave, og hurtig! Denne opskrift er uden hvidvin. Jeg har før lavet risotto med hvidvin, min familie var vild […]
