Rissalat med grønne bønner, hvidløg og chili. Haps! Hvor smager den rissalat bare skønt. Den er også særligt god i madpakken og kan fint nydes som måltid i sig selv – evt med lidt brød til. Rissalaten er også rigtig god som tilbehør til f.eks. frikadeller eller...
Risalamande med creme anglaise – øj, dét er bare godt. Den er ikke svær at lave og den vil glæde de fleste. Den smager lidt af den lækreste vaniljeis – hvad er der ikke at elske her? I min familie laver vi altid risalamande uden mandler (kun én hel), men...
Paprikagryde er så nem at lave og jeg er vild med denne udgave. Opskriften kræver meget få ingredienser og passer primært sig selv. Den er den perfekte efterårs- og vinterret for hele familien. Den skal helst laves med kyllingelår (både overlår og underlår) for at få...
Karryfad med kyllingebøffer serveret med ris og persille. En nem og lækker ret til aftensmaden for hele familien. En anderledes måde at få kylling i karry på og retten smager fuldstændig fantastisk. Den er skøn både til ris, pasta, nudler og en frisk salat. Prøv også...
Koteletter i fad er en hverdagsfavorit herhjemme. Koteletter i fad med sovs smagt til med karry og paprika sammen med cocktailpølser, bacon og champignoner. Koteletter i fad er en sand klassisker og selvom jeg har fået retten utallige gange, så er der bare ikke meget...
