af JuliaOlsen | sep 7, 2024 | Aftensmad, Buffet, Gode Retter Til Gæster, Kød, Sommerretter, Svinekød, Tilbehør
Burnt ends er en lækker måde at få nakkefilet på. Kødet skæres i store tern og grillet over længere tid. Kødet bliver mørt og lækkert. Undervejs kommes der æblejuice og bbq sauce på. Kødet kan bruges som tilbehør til aftensmaden i stykkerne som de er eller kødet kan...
af JuliaOlsen | nov 27, 2022 | Aftensmad, Buffet, Gode Retter Til Gæster, Kød, Svinekød
Mør nakkefilet i trykkoger. Den bliver så lækker og virkelig mør. Trykkogeren gør det muligt at tilberede kødet på blot halvanden time til den mest lækre ret. Jeg elsker at maden bare passer sig selv, imens jeg kan lave andre ting. Det er den perfekte efterårs og...
af JuliaOlsen | mar 7, 2022 | Aftensmad, Frokost, Gode Retter Til Gæster, Kød
Benløse fugle smager godt, men min mormors opskrift på benløse fugle smager himmelsk! Hun laver dem med nakkefilet og bacon, som gør de er saftige og møre og så fyldes de med masser af persille – ingen grøntsager. Du kan dog sagtens tilføje strimler af...
af JuliaOlsen | mar 4, 2020 | Aftensmad, Gode Retter Til Gæster, Grøntsager, Kød, Svinekød
Taco al pastor møder kebabrullen er et mix du bare må prøve! Det krydrede al pastor kød med tortilla, salat og kebabdressing smager fantastisk! Kødet kræver lidt tid, men retten er rigtig nem at lave. Prøv min kebabdressing her. Tips til taco al pastor Opskriften...
af JuliaOlsen | jun 27, 2019 | Aftensmad, Buffet, Gode Retter Til Gæster, Kød, Nytår, Svinekød, Tilbehør
Helstegt nakkefilet i ovnen smager fantastisk! Den marinade jeg smører på gør den endnu bedre! Det er en himmelsk marinade. Nakkefilet kan nydes hele året, det er blot tilbehøret man ændre på. Om sommeren så nye kartofler og en frisk sommersalat og om vinteren så er...