Butter chicken smager så himmelsk. Det er en af mine yndlings indiske retter. Den er et hit specielt i det kolde vejr og en ret jeg altid bestiller når jeg er ude. Denne opskrift på hjemmelavet butter chicken smager himmelsk! Butter chicken er en populær indisk ret,...
Tandoori kylling er hele kyllingelår marineret i den lækreste krydret yoghurtmarinade. Kyllingen smager himmelsk til hjemmelavet naan, raita og ris. Men tandoori chicken kan bruges til så meget – på eller til en lækker salat, rykket fra hinanden i pitabrød eller...
Raita er en fantastisk dip, som gør sig godt til f.eks. hjemmelavet naan, stegt oksekød og en frisk salat. Den har syren fra yoghurten og masser af smag fra krydderierne. En skøn dip til sommeren – og resten af året. Jeg elsker hjemmelavet raita. Den passer...
