A place where ideas grow
Moussaka er en nem ret og den er så lækker! Denne opskrift er bestemt ikke sund, men den er heller ikke vildt usund. Den minder lidt om en mega god lasagne, men hvor pastaen er skiftet ud med lækre stegte aubergineskiver og det er så […]
Auberginecreme er en fantastisk dyppelse til brød og grøntsagsstave. Den smager herligt! Cremen kan også bruges i tortillas eller sandwiches med salat.
Lækre fetahapsere med stegt aubergine, brød, pesto og selvfølgelig feta! De er nemme at lave og smager så godt. En super snack til at velkomme gæsterne med eller en lækker ret til tapasbordet.
En virkelig lækker toast med stegt aubergine, italiensk salami og mozzarella. Den er virkelig simpel at lave og en af favorit opskrifterne på en anderledes toast hos os. Vi er begyndt at elske stegt aubergine. Det giver en helt fantastisk smag i toast, sandwiches, salater […]
Jeg elsker disse aubergineruller! Stegt aubergine fyldt med krydret oksekød, serveret over ris med yoghurtdressing. En skøn aftensmadsret!
Fantastisk lækker pastasalat fyldt med smag. En pastasalat, som alle vil elske og den er så lækker i madpakken eller picnickurven.
Nyretapper serveret som salat. Jeg elsker denne her salat! Den kan serveres som hovedret med lidt brød til eller blot som et element til grillaftenen. Salaten består af stegt aubergine, nyretap (kan skiftes ud med flankesteak, tykstegsbøf eller anden steak), ovnbagte peberfrugter med hvidløg, rucola […]
