Hot Fudge Vaniljebudding Kage

Hot Fudge Vaniljebudding Kage

IMG_9096

Denne her kage minder lidt om en kæmpe lava kage (kage med flydende midte), denne her er bare så meget bedre! Serveres i mens den er varm med en klat is på toppen. Det her er en vaniljeudgave. Den er super lækker!

Jeg har udgivet en stor dessert e-bog, som jeg håber, at du vil købe! Det vil betyde alverden for mig og det er også en kæmpe hjælp til bloggen og min YouTube kanal <3 Den kan købes lige HER 😀

Nok til 6-8 personer
1 ovnfast fad med en diameter på cirka  22-24 cm med høj kant, så der er plads til dejen
Du skal bruge:
190 ml sukker
250 ml mel
3 spsk flormelis
1½ tsk bagepulver
1/4 tsk salt
125 ml vand
85 gram smeltet smør
1½ spsk god vaniljeekstrakt
1 æg

Tørblanding:
120 ml sukker
3 spsk flormelis
125 ml pakket farin (pres sukker ned i et målebæger til det rammer 125 ml)

300 ml kogende vand

IMG_9097

 

Sådan laves den:

Se mig lave den HER på youtube Det ville gøre mig super glad, hvis du ville subscribe/følge min youtube kanal og give videoen et like 🙂

Forvarm ovnen til 155 grader varmluft.

Bland sukker, mel, flormelis, salt og bagepulver. Rør derefter smeltet smør, æg, vand og vaniljeekstrakt i.

Kom kagedejen i fadet.

Lav tørblandingen ved at røre sukker, flormelis og farin sammen i en skål.

Drys så  hele tørblandingen over kagedejen, så dejen er dækket.

Hæld kogende vand over det, men du må IKKE røre i det. Vandet skal ligge ovenpå.

Bag den i ovnen i 35-40 minutter.

Når kagen er færdig skal den ud af ovnen og køle i 15 minutter før den serveres med is til.

Den skal være som en kæmpe lava kage i konsistens.

Velbekomme!

IMG_9098IMG_9105

Enough for 6-8 people
1 ovenproof dish with a diameter of about 22-24 cm, so there is room for the batter
You will need:
190 ml of sugar
250 ml of flour
3 tbsp of icing sugar
1½ tsp of baking powder
1/4 tsp of salt
125 ml of water
85 grams of melted butter
1½ tbsp of vanilla extract
1 egg

Dry mix:

120 ml of sugar
3 tbsp of icing sugar
125 ml of packed brown sugar

300 ml of boiling water

How to make it:

Watch me make it HERE on YouTube

Preheat oven to 155 degrees C convection.

Mix sugar, flour, icing sugar, salt and baking soda. Mix in the melted butter, eggs, water and vanilla extract.

Place the batter in the dish.

Make the dry mix by mixing the sugar, icing sugar and sugar together in a bowl.

Sprinkle the dry mixture over the batter.

Pour the boiling water over it and you must NOT stir in it anymore!!!!

Bake in the oven for 35-40 minutes.

When the cake is done let cool for 15 minutes before serving with ice cream.

It is like a giant lava cake in texture.

Bon appetite!

IMG_9109

 

 



Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *