Kødboller i korma er en indisk inspireret ret serveret med naan, raita og ris til. Retten tager ingen tid at lave og er et skønt måltid i både hverdage og weekenden. Jeg elsker indisk mad og har hele tiden lyst til at lave mere og mere indisk i køkkenet. Der er så...
Nudler med kylling smager så godt. Denne ret består af risnudler, hakket kylling og en lækker sauce og retten tager kun 20 minutter at bikse sammen. Jeg elsker at bruge brede risnudler, når jeg laver asiatisk mad. De brede risnudler købes i asiatiske supermarkeder....
Rispapirspakker med fars stegt sprøde på panden smager himmelsk. Jeg serverer dem med lidt soya og chiliolie. Disse pakker minder meget om dumplings uden at skulle lave en hjemmelavet dej. Jeg elsker dog også hjemmelavede dumplings med hjemmelavet dej. Disse...
Pad thai er en skøn thailandsk nudelret med kylling og æg. Den er færdig på ingen tid og smager virkelig godt. Pad thai skal serveres med limebåde og hakkede peanuts, da det gør at retten bliver ekstra lækker og får den helt rigtige umamismag. Pad Thai er en lækker...
Tarteletstang eller butterdejsstang med tarteletfyld smager så godt. Den kan også laves med en rest tarteletfyld. Den er skøn med en lækker salat til. Jeg elsker tarteletter, men ind i mellem nyder jeg at servere dem på en lidt anderledes måde og ofte laver jeg masser...