Rösti ostevafler smager himmelsk! Jeg har denne gang valgt at servere dem som en sprød snack med en dip til og de blev nydt til en kold øl. De er dog også fantastiske som tilbehør til aftensmaden. Læs gerne tips længere nede omkring andre smage i disse lækre...
Kartoffel pitabrøds pizza er en skøn hverdagsret eller weekendsret, når det skal være nemt og virkelig lækkert. Kartoffel pitabrøds pizza er en af mine nye favoritter. Mikset af kartofler, ost og mascarpone smager bare himmelsk. Jeg anbefaler at servere f.eks....
Omvendt kartoffeltærte smager himmelsk! Det er butterdejstærte med kartofler, ost og rosmarin, som kan nydes til frokost eller aftensmad med en god salat til eller som en snack skåret ud i mindre stykker. Hvor omvendt kartoffeltærte? Hvad gør det for retten?...
Kartoffelsalat med pestodressing smager skønt og er perfekt til f.eks. grillet kød eller en lækker hjemmelavet frikadelle. Du kan sagtens skifte den hjemmelavet grønne pesto ud med andre pestoer – kan særligt anbefale en tomatpesto eller måske en peberfrugtpesto...
Kartoffelsalat med peberfrugtsauce smager så skønt. Den kan bruges både varm som kold, så den kan egne sig både til picnic og aftensmaden. Den kan serveres både til fisk, kød eller fugl – så det er så nemt. Peberfrugtsaucen kan trække en del citronsaft og salt,...
