A place where ideas grow
Kødsnitter er butterdejshapsere med kød og flødeost i mellem. Disse består af en lækker oksefars, lidt grøntsager og flødeost. De er fantastiske både kolde og varme, så de er super i madpakken og med på tur. De er også frysevenlige. Hvem elsker ikke butterdejshapsere?
Vaniljecreme og jordbær er den mest fantastisk sommer dessert! Det her er en lækker opskrift på hjemmelavet vaniljecreme vendt med letpisket fløde og det smager fantastisk! Server den også til en lun æblekage eller brownie. Der er intet som jordbær med fløde på en varm […]
Kødsnitter er en anderledes måde at servere butterdejshapsere på. Det er en fars lagt i mellem to lag butterdej med pikantost. De er nemme at lave og så smager de fantastisk! De kan nydes varme og kolde, så de kan nemt bages og tages med […]
Hjemmelavet mayonnaise smager himmelsk og denne opskrift er ikke en undtagelse! Den kan samtidig laves på under 1 minut, og hele hemmeligheden er 1 helt æg og alt laves i et glas med en stavblender. Hjemmelavet mayo er lækkert som dip og i burger eller […]
Sennepsmayonnaise er en fantastisk dip, men også virkelig en lækker mayonnaise i en lækker grillet burger. Den er også god i hotdogs eller i en sandwich. Sennep mayonnaise egner sig også godt til kartofler. Min kæreste råbte nærmeste, da han smagte denne mayonnaise med sennep. […]
Aioli smager fantastisk og man kan nemt selv styre styrken af hvidløg, så den passer til enhver smag. Medbring hjemmelavet aioli til grillaften og de andre vil elske dig for det! Ønsker man ikke dressing i sin grillet burger, så er aioli virkelig lækkert i […]
Persillemayonnaise er en af mine egne favoritter. Den er super som dip til fritter, ovnbagte kartofler og stegt flæsk! Men den egner sig også rigtig godt i kartoffelsalat, sandwiches eller burger. Denne persillemayo kræver ikke mange ingredienser og smager virkelig skønt. Mayonnaise kan laves på […]
Chokoladeis er en af mine favoritter. Denne hjemmelavet chokoladeis smager himmelsk og den kræver ikke meget at lave. Hele familien vil elske denne opskrift på chokoladeis og du kan sagtens skifte mørk chokolade ud med hvid chokolade eller mælkechokolade. En lækker dessert til sommeren. Jeg […]
Det her er i sandhed verdens bedste opskrift på en fudgy brownie. At den er fyldt med twix gør den bare endnu bedre. Vaniljeis til brownie er også et himmelsk match, og så er det den perfekte dessert til dine gæster. Chokoladekage og brownies har […]
Det her er fantastiske butterdejspakker med pulled pork, cheddar og BBQ. De er lækre både varme og kolde, så de kan nemt haves med på tur. Det er den perfekte sommersnack og alle vil elske dem! Pulled pork er nemt at lave. Det kræver det […]
Sprød og lækker butterdejsstang med chorizo. En nem og god opskrift på en butterdejsstang, der er den perfekte forret, frokost eller idé til picnic turen. Den er proppet med 3 slags ost, tomat, chorizo og rødløg og den er lækker både varm og kold, så […]
Sprøde kyllingenuggets med doritos er de bedste hapsere. De er super som snack med dip til, til tapasbordet, snackkurven eller som en anden udgave af meatballsub – Så en baguettesandwich med disse lækre nuggets, salat og dressing. Det lyder godt ikke? Hvis de har sprøde […]
Den nemmeste måde at lave tærte på! Fyldet hældes bare i tarteletskaller og så bages de i ovnen. Denne version er med skinke og pikantost og de smager så skønt. De er super bpde varme og kolde, så de kan også bruges i madpakken eller […]
Islagkage med karamel og mars er en virkelig lækker sammensætning i en dessert. Islagkage er altid et hit og det bedste er at den ikke kræver ismaskine og du kan nemt lave den en hel måned i forvejen. Det er da bare skønt!
Små lækre mini pølsehorn formet som små croissanter smager så godt og de tager ingen tid at lave. De er perfekte som små hapsere til tapasbordet eller små hapsere til ture, fordi de også er gode kolde.
Fiskefrikadeller af torsk smager fantastisk og disse er asiatisk inspireret. De er super på en rugbrød, sandwich eller til en lækker salat.
