af JuliaOlsen | jan 17, 2022 | Aftensmad, Asiatisk, Efterår, Forår, Frokost, Nem hverdagsmad, Vinter
Pad thai er en skøn thailandsk nudelret med kylling og æg. Den er færdig på ingen tid og smager virkelig godt. Pad thai skal serveres med limebåde og hakkede peanuts, da det gør at retten bliver ekstra lækker og får den helt rigtige umamismag. Pad Thai er en lækker...
af JuliaOlsen | nov 16, 2021 | Aftensmad, Asiatisk, Efterår, Forår, Frokost, Nem hverdagsmad, Sommer, Vinter
Pad see ew en thailandsk nudelret med kylling og æg. Retten er færdig på 20 minutter og den smager fantastisk. Toppet med peanuts, chili og serveret med lime. Jeg elsker pad see ew og det thailandske køkken. Denne opskrift kræver lidt ingredisener fra det asiatiske...
af JuliaOlsen | jul 12, 2021 | Aftensmad, Efterår, Forår, Nem hverdagsmad, Pastaretter, Sommer
Spicy spaghetti carbonara er en lækker pastaret med chili og en skøn æggeblommebaseret flødesauce med parmesan. En helt ægte carbonara er det ikke, da denne udgave også laves på fløde. En ægte carbonara er lavet på æggeblommer, pecorino og pancetta eller guanciale i...
af JuliaOlsen | apr 4, 2021 | Dansk, Dessert, Forår, Is, Nytår, Sommer
Skumbananis er en lækker hjemmelavet is med smag af chokoladeovertrukket skumbananer. Jeg elsker hjemmelavet is og jeg elsker skumbananer. Jeg ville derfor prøve at kombinere de to og det blev til denne skønne og lækre is, som skriger af skumbananer på den bedste...
af JuliaOlsen | mar 29, 2021 | Arrangementer og fest, Buffet, Dansk, Efterår, Frokost, Nytår, Påske, Tilbehør og sideretter, Vinter
Æggesalat med bacon, æble og karrydressing. Æggesalaten er perfekt til rugbrød eller serveret i en sandwich og den er nem at lave. Min absolutte favorit opskrift på æggesalat. Den er lidt anderledes, fordi den indeholder æble og bacon, men det fungerer helt vildt godt...
